Hruškový koláč
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby
[editovat]- 2 hrnky polohrubé mouky výběrové
- 2 hrnky hladké mouky
- 1,5 hrnku cukru
- 1,5 hrnku oleje
- 2 vejce
- 250 g tvarohu
- 0,5 dl vlažného mléka
- šťáva z jednoho malého citronu
- 3/4 prášku do pečiva
- hrušky
posypka
[editovat]- 160 g másla
- 7 vrchovatých lžic polohrubé mouky
- 7 vrchovatých lžic moučkového cukru
Postup
[editovat]- Veškeré ingredience dáme do velké mísy a el. šlehačem ušleháme. Na vymazaný a moukou vysypaný plech dáme těsto (je trochu hustší) a poklademe hustě hruškami nebo i jiným sezónním ovocem. Posypeme posypkou a pečeme na 200 °C dle trouby dorůžova.