Kakaové mašličky

Recept na kakaové mašličky

Vaření	12 min
Porce	4
Kategorie	Cukroví

Ingredience

Na 40 kousků: 180 g másla
230 g moučkového cukru
sůl
3 vejce
240 g hladké mouky
40 g kakaa
150 g čokolády na vaření
100 ml smetany
100 g marcipánu < ´ 1. Troubu vyhřejeme na 175 °C. Změklé máslo našleháme se 180 g moučkového cukru a se solí. Po jednom zapracujeme celá vejce a nakonec i mouku

Postup

1. a kakao.
2. < Ă

2.
3. Plech vyložíme pečicím papírem.
4. Těstem naplníme zdobičku, nasadíme odpovídající trysku a nastříkáme cukroví.
5. Pečeme ho asi 12 minut.
6. Vyjmeme a necháme vychladnout.
7. < ˛

3.
8. Svaříme smetanu, nalímeme do ní čokoládu a rozpustíme ji.
9. Směs necháme vychladnout, ne však ztuhnout.
10. Potřeme jí cukroví a po dvou k sobě slepíme.
11. 4.
12. Marcipám smísíme se zbylým moučkovým cukrem a vyválíme tenké pramínky.
13. Cukroví jimi svážeme.
14. Příprava: asi 75 minut 1 kousku: 120 kcal

Ingredience

Na 40 kousků: 180 g másla
230 g moučkového cukru
sůl
3 vejce
240 g hladké mouky
40 g kakaa
150 g čokolády na vaření
100 ml smetany
100 g marcipánu < ´ 1. Troubu vyhřejeme na 175 °C. Změklé máslo našleháme se 180 g moučkového cukru a se solí. Po jednom zapracujeme celá vejce a nakonec i mouku

Postup

a kakao. < Ă 2. Plech vyložíme pečicím papírem. Těstem naplníme zdobičku, nasadíme odpovídající trysku a nastříkáme cukroví. Pečeme ho asi 12 minut. Vyjmeme a necháme vychladnout. < ˛ 3. Svaříme smetanu, nalímeme do ní čokoládu a rozpustíme ji. Směs necháme vychladnout, ne však ztuhnout. Potřeme jí cukroví a po dvou k sobě slepíme. 4. Marcipám smísíme se zbylým moučkovým cukrem a vyválíme tenké pramínky. Cukroví jimi svážeme. Příprava: asi 75 minut 1 kousku: 120 kcal