Limetková šťáva
Z WikiFood Recepty
More actions
Limetková šťáva je šťáva z limety, malého zeleného citrusového ovoce. Má výrazně kyselou chuť s lehce hořkým nádechem. V kuchyni je nepostradatelná v mexické, thajské a karibské kuchyni. Používá se do koktejlů (mojito, margarita, daiquiri), zálivek, marinád, omáček a dezertů. Čerstvá limetková šťáva je vždy preferována před balenou.