Masové válečky

Recept na masové válečky

Porce	4

Ingredience

500 g mletého jehněčího masa
2 vejce
půl lžičky chilli
půl lžičky mletého zázvoru
1 lžička tlučeného kmínu
1 lžička koriandru
1 cibule
česnek
sůl
pepř a 1 lžíce škrobové moučky 0 4 + Maso a všechn ypřísady v míse

Postup

1. dobře promícháme.
2. Utvoříme válečky a ve fritéze nebo na pánvi ve vyšší vrstvě oleje dozlatova usmažíme.
3. Klademe je na nahřáté talíře a obkládáme plátky citronu ,l

Ingredience

500 g mletého jehněčího masa
2 vejce
půl lžičky chilli
půl lžičky mletého zázvoru
1 lžička tlučeného kmínu
1 lžička koriandru
1 cibule
česnek
sůl
pepř a 1 lžíce škrobové moučky 0 4 + Maso a všechn ypřísady v míse

Postup

dobře promícháme. Utvoříme válečky a ve fritéze nebo na pánvi ve vyšší vrstvě oleje dozlatova usmažíme. Klademe je na nahřáté talíře a obkládáme plátky citronu 0 2 ,l