Muškátová srdíčka

Recept na muškátová srdíčka

Vaření	12 min
Porce	4
Kategorie	Cukroví, Zavařování a nakládání

Ingredience

Na 35 kousků: 200 g másla
80 g cukru
špetka soli
1 sáček vanilkového cukru
1 žloutek
2 lžíce brandy
špetka muškátu
300 g hladké mouky
100 g meruňkové marmelády
50 g kakaa Změklé máslo utřeme s cukrem
solí a vanilkovým cukrem do pěny.

Postup

1. Přidáme žloutek, brandy a muškát.
2. Nakonec přisypeme mouku a vypracujeme těsto.
3. Vyválíme z něj placku silnou asi a necháme

2 hodiny odležet v chladu.
4. Troubu rozpálíme na

180 °C.
5. Z těsta vykrájíme srdíčka a vyrovnáme je na plech.
6. Pečeme asi 12 mint.
7. Pečivo necháme vychladnout.
8. Kousky potřeme marmeládou a po dvou je slepíme k sobě.
9. Polovinu posypeme kakaem.
10. Příprava 15 min., chlazení asi 2 hodiny, pečení 12 minut 3 1 kousku: 90 kcal

Ingredience

Na 35 kousků: 200 g másla
80 g cukru
špetka soli
1 sáček vanilkového cukru
1 žloutek
2 lžíce brandy
špetka muškátu
300 g hladké mouky
100 g meruňkové marmelády
50 g kakaa Změklé máslo utřeme s cukrem
solí a vanilkovým cukrem do pěny.

Postup

Přidáme žloutek, brandy a muškát. Nakonec přisypeme mouku a vypracujeme těsto. Vyválíme z něj placku silnou asi a necháme 2 hodiny odležet v chladu. Troubu rozpálíme na 180 °C. Z těsta vykrájíme srdíčka a vyrovnáme je na plech. Pečeme asi 12 mint. Pečivo necháme vychladnout. Kousky potřeme marmeládou a po dvou je slepíme k sobě. Polovinu posypeme kakaem. Příprava 15 min., chlazení asi 2 hodiny, pečení 12 minut 3 1 kousku: 90 kcal