Valentýnské preclíky

Recept na valentýnské preclíky

Porce	4
Kategorie	Slané pečivo

Ingredience

Potřebujete: 500 g hladké nebo polohrubé mouky
2 žloutky
250 g tuku (1/2 Hera
1/2 máslo)
1 smetanu ke šlehání 33 %
sůl
100 g strouhaného sýra

Postup

1. 1 prášek do pečiva, vejce na potření, mák x Mouku s práškem do pečiva prosejeme do mísy, přidáme žloutky, tuk, smetanu, sůl, nastrouhaný sýr a zpracujeme v těsto.
2. Hladké těsto vyválíme na plát o síle 3– (podsypáváme mírně moukou, aby se těsto nepřilepilo) a vykrajujeme srdíčka pomocí dvou velikostí formiček.
3. "Srdíčkové preclíky" potřeme vejcem a posypeme mákem.
4. Pečeme v dobře vyhřáté troubě (170–190 °C) dozlatova.
5. &

Ingredience

Potřebujete: 500 g hladké nebo polohrubé mouky
2 žloutky
250 g tuku (1/2 Hera
1/2 máslo)
1 smetanu ke šlehání 33 %
sůl
100 g strouhaného sýra

Postup

1 prášek do pečiva, vejce na potření, mák x Mouku s práškem do pečiva prosejeme do mísy, přidáme žloutky, tuk, smetanu, sůl, nastrouhaný sýr a zpracujeme v těsto. Hladké těsto vyválíme na plát o síle 3– (podsypáváme mírně moukou, aby se těsto nepřilepilo) a vykrajujeme srdíčka pomocí dvou velikostí formiček. "Srdíčkové preclíky" potřeme vejcem a posypeme mákem. Pečeme v dobře vyhřáté troubě (170–190 °C) dozlatova. &