Zelná polévka II.

Zelná polévka II.

Recept na zelná polévka

Porce	5
Kategorie	Zelné polévky‎

Ingredience

15 dkg zelí
3 dkg mouky
1/4 l kyselého mléka (smetany)
1 vejce
2 dkg másla
1,5 l vody
15 dkg bramborů

Postup

1. # Naložené zelí rychle opláchneme, rozkrájíme, vložíme do vody, přidáme sůl, kmín a do měkka uvaříme.
2. Pak přidáme mléko nebo smetanu, ve které jsme umíchaly mouku, 1 vejce, 2 dkg másla, polévku chvíli povaříme a přidáme na kostky krájené vařené brambory.

Ingredience pro 5 osob

• 15 dkg zelí
• 3 dkg mouky
• 1/4 l kyselého mléka (smetany)
• 1 vejce
• 2 dkg másla
• 1,5 l vody
• 15 dkg bramborů

Postup

1. Naložené zelí rychle opláchneme, rozkrájíme, vložíme do vody, přidáme sůl, kmín a do měkka uvaříme. Pak přidáme mléko nebo smetanu, ve které jsme umíchaly mouku, 1 vejce, 2 dkg másla, polévku chvíli povaříme a přidáme na kostky krájené vařené brambory.