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<p>i18n ES pilot houbove-polevky-completion-002; source page 4851</p> <p><b>Nová stránka</b></p><div>{{Potravina<br /> |název=Champiñones<br /> |popis=Los champiñones son setas comestibles muy populares que se utilizan en numerosas cocinas de todo el mundo. Se aprecian por su sabor suave y su bajo contenido calórico.<br /> |obrazek=https://www.wikifood.cz/images/d/db/WF_4851_%C5%BDampiony_1.jpg<br /> |typ=setas<br /> |sezona=todo el año<br /> |puvod=Los champiñones se cultivan en todo el mundo, sobre todo en Europa y América del Norte.<br /> |kalorie_100g=22<br /> |bilkoviny_100g=3.1<br /> |tuky_100g=0.3<br /> |sacharidy_100g=3.3<br /> |vlaknina_100g=1<br /> |vitaminy=B2, B3, D<br /> |mineraly=potasio, fósforo, selenio<br /> |gi_index=0<br /> |vhodne_pro_diety=vegetarianas, veganas, bajas en grasa<br /> |pouziti=Los champiñones se utilizan a menudo en sopas, salsas y ensaladas, o como guarnición de platos de carne.<br /> |jak_vybrat=Al elegir champiñones, busque ejemplares firmes e intactos, con la superficie lisa.<br /> |skladovani=Guárdelos en el frigorífico dentro de una bolsa de papel; se conservarán durante varios días.<br /> |nahrazky=Los champiñones se pueden sustituir por otras setas, como la seta de ostra o el shiitake.<br /> |zdravotni_prinosy=Los champiñones tienen un bajo contenido calórico y contienen vitaminas y minerales.<br /> }}<br /> <br /> En todo el mundo, los &#039;&#039;&#039;champiñones&#039;&#039;&#039; forman parte de la alimentación de numerosas cocinas nacionales, en forma de aperitivos, sopas, salsas, tortillas, acompañamiento de carnes, platos principales o ensaladas. Los champiñones jóvenes se conservan en escabeche y constituyen una guarnición baja en calorías para ensaladas o platos de carne. En sopas, tortillas y salsas se valoran como ingrediente de sabor suave y especiado.<br /> <br /> Consulte también los consejos útiles sobre las setas a la hora de cocinar.<br /> <br /> == Artículos relacionados ==<br /> * Champiñón común<br /> * Champiñón silvestre<br /> * Champiñón de doble anillo<br /> * Agaricus arvensis</div>

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