https://www.wikifood.cz/es/Espinacas-guisadas?action=history&feed=atom 2026-09-22T01:16:55Z Historie editací této stránky MediaWiki 1.45.4 https://www.wikifood.cz/es/Espinacas-guisadas?diff=127443&oldid=prev 2026-09-12T19:11:06Z

<p>i18n ES pilot spenatova-jidla-micro-003; source page 9958</p> <p><b>Nová stránka</b></p><div>{{Recept<br /> |název=Espinacas guisadas<br /> |popis=Receta de espinacas guisadas<br /> |ingredience=&lt;span itemprop=&quot;recipeIngredient&quot;&gt;1 kg de espinacas frescas&lt;/span&gt;<br /> &lt;span itemprop=&quot;recipeIngredient&quot;&gt;2 cucharadas de [[ES:Mantequilla|mantequilla]]&lt;/span&gt;<br /> &lt;span itemprop=&quot;recipeIngredient&quot;&gt;1 cebolla mediana&lt;/span&gt;<br /> &lt;span itemprop=&quot;recipeIngredient&quot;&gt;1 cucharada de harina de trigo de molienda media&lt;/span&gt;<br /> &lt;span itemprop=&quot;recipeIngredient&quot;&gt;1 taza de [[ES:Leche|leche]]&lt;/span&gt;<br /> &lt;span itemprop=&quot;recipeIngredient&quot;&gt;[[ES:Sal|sal]]&lt;/span&gt;<br /> |postup=&lt;span itemprop=&quot;recipeInstructions&quot;&gt;Retiramos de las espinacas las hojas dañadas y las raíces, y lavamos bien las hojas.&lt;/span&gt;<br /> &lt;span itemprop=&quot;recipeInstructions&quot;&gt;Las ponemos en agua hirviendo con sal, las cocemos brevemente sin tapar, las escurrimos y dejamos que eliminen el exceso de agua.&lt;/span&gt;<br /> &lt;span itemprop=&quot;recipeInstructions&quot;&gt;A continuación, las trituramos con una picadora de carne provista de disco fino.&lt;/span&gt;<br /> &lt;span itemprop=&quot;recipeInstructions&quot;&gt;Picamos finamente la cebolla, la rehogamos en la [[ES:Mantequilla|mantequilla]], añadimos la harina y preparamos un roux claro.&lt;/span&gt;<br /> &lt;span itemprop=&quot;recipeInstructions&quot;&gt;Vertemos poco a poco la [[ES:Leche|leche]] sobre el roux y removemos hasta obtener una crema espesa.&lt;/span&gt;<br /> &lt;span itemprop=&quot;recipeInstructions&quot;&gt;Añadimos las espinacas trituradas a la crema, sazonamos con sal y cocemos brevemente.&lt;/span&gt;<br /> &lt;span itemprop=&quot;recipeInstructions&quot;&gt;Si hace falta añadir líquido, utilizamos el agua de cocción escurrida de las espinacas.&lt;/span&gt;<br /> &lt;span itemprop=&quot;recipeInstructions&quot;&gt;Servimos las espinacas como guarnición de carnes, pasteles salados o knedlíky de patata; también podemos utilizarlas para rellenar crepes salados, tortillas hechas con huevos enteros o tortitas de patata.&lt;/span&gt;<br /> |cas_pripravy=15|cas_vareni=20|cas_celkem=35|porce=4<br /> |kuchyne=checa<br /> |obtiznost=fácil<br /> |kategorie=Platos con espinacas<br /> |kalorie=150<br /> |bilkoviny=5<br /> |tuky=8<br /> |sacharidy=10<br /> |vlaknina=4<br /> |alergeny=leche, gluten<br /> |sezona=todo el año<br /> |tip=Añadir nuez moscada a las espinacas realza su sabor.<br /> }}</div>

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