https://www.wikifood.cz/es/Mermelada?action=history&feed=atom 2026-09-21T05:45:25Z Historie editací této stránky MediaWiki 1.45.4 https://www.wikifood.cz/es/Mermelada?diff=127386&oldid=prev 2026-09-12T17:52:29Z

<p>i18n ES pilot jablecne-dobroty-completion-002; source page 10196</p> <p><b>Nová stránka</b></p><div>{{Potravina<br /> |název=Mermelada<br /> |popis=La mermelada es una preparación untable de fruta que se elabora cociendo fruta con azúcar y pectina. En checo, el término se utiliza para distintas conservas de fruta.<br /> |obrazek=https://www.wikifood.cz/images/f/f6/10196_Marmel%C3%A1da.jpg<br /> |typ=productos dulces<br /> |sezona=todo el año<br /> |puvod=La mermelada tiene su origen en Europa, donde tradicionalmente se elabora con cítricos.<br /> |kalorie_100g=250<br /> |bilkoviny_100g=0.5<br /> |tuky_100g=0.1<br /> |sacharidy_100g=60<br /> |vlaknina_100g=0.5<br /> |vitaminy=C<br /> |mineraly=hierro, potasio<br /> |gi_index=60<br /> |pouziti=La mermelada se utiliza no solo sobre pan, sino también como relleno de tartas, en salsas y como glaseado para carnes.<br /> |jak_vybrat=Al elegir una mermelada de calidad, busque productos con una elevada proporción de fruta y sin conservantes artificiales.<br /> |skladovani=Guarde la mermelada en un lugar fresco y oscuro; una vez abierta, consérvela en el frigorífico y consúmala en un plazo de 3 meses.<br /> |nahrazky=La mermelada se puede sustituir por confitura o puré de fruta.<br /> |zdravotni_prinosy=La mermelada puede aportar algunos antioxidantes de la fruta, pero también contiene muchos [[ES:Azúcar|azúcares]], por lo que conviene consumirla con moderación.<br /> }}<br /> <br /> La &#039;&#039;&#039;mermelada&#039;&#039;&#039; es una preparación untable de fruta elaborada cociendo fruta con [[ES:Azúcar|azúcar]] y pectina. En checo, el término se utiliza de forma amplia para todas las conservas de fruta, aunque, en sentido estricto, la mermelada se elabora con cítricos y las demás preparaciones son confituras o conservas.<br /> <br /> En cocina, la mermelada no se utiliza solo sobre pan: también se añade a tartas como relleno entre capas, a salsas —por ejemplo, mermelada de naranja para acompañar pato—, a glaseados para carne y a dulces —como las galletas linzer—, y sirve de relleno para crepes.</div>

Editor