https://www.wikifood.cz/es/Rohl%C3%ADk-checo?action=history&feed=atom 2026-09-23T22:16:33Z Historie editací této stránky MediaWiki 1.45.4 https://www.wikifood.cz/es/Rohl%C3%ADk-checo?diff=127527&oldid=prev 2026-09-12T22:24:27Z

<p>i18n ES pilot vareni-na-velikonoce-completion-002; source page 5024</p> <p><b>Nová stránka</b></p><div>{{Potravina<br /> |název=Rohlík checo<br /> |popis=El rohlík es un panecillo checo típico, con forma de media luna, miga tierna y corteza dorada, que se consume a menudo en el desayuno o como base para sándwiches abiertos.<br /> |obrazek=https://www.wikifood.cz/images/d/d5/5024_Rohl%C3%ADk.jpg<br /> |typ=cereales<br /> |sezona=todo el año<br /> |puvod=El rohlík está arraigado en la tradición panadera checa y se encuentra ampliamente extendido por toda Chequia.<br /> |kalorie_100g=270<br /> |bilkoviny_100g=8<br /> |tuky_100g=3<br /> |sacharidy_100g=50<br /> |vlaknina_100g=2<br /> |vitaminy=B1, B2, B3, B6<br /> |mineraly=hierro, calcio, magnesio<br /> |gi_index=70<br /> |alergeny=gluten<br /> |pouziti=El rohlík se consume a menudo con mantequilla y jamón o mermelada, y también se utiliza como base para sándwiches abiertos.<br /> |jak_vybrat=Al elegir un rohlík, busque piezas frescas, con la corteza brillante y dorada.<br /> |skladovani=Lo mejor es guardar los rohlíky en una bolsa de papel y en un lugar seco para mantenerlos frescos durante 1-2 días.<br /> |nahrazky=El rohlík puede sustituirse por otro panecillo checo o por una baguette.<br /> |zdravotni_prinosy=El rohlík contiene principalmente carbohidratos, que aportan energía.<br /> }}<br /> <br /> El &#039;&#039;&#039;rohlík checo&#039;&#039;&#039; es un pequeño panecillo alargado de harina blanca de trigo, estrechamente ligado a la cultura alimentaria checa. Se encuentra entre los productos de panadería que se compran con mayor frecuencia en Chequia.<br /> <br /> == Características ==<br /> El rohlík checo tiene una característica forma de media luna, corteza dorada y una miga tierna y aireada. Suele pesar alrededor de 43 g. La masa se elabora con harina de trigo, agua, levadura, sal, azúcar y una pequeña cantidad de grasa.<br /> <br /> == El rohlík en la cultura checa ==<br /> El rohlík es tan habitual en Chequia que se ha convertido en una especie de unidad de medida: en ocasiones, los precios se expresan en su equivalente en rohlíky. Para muchos checos, ir por la mañana a la panadería a comprar rohlíky frescos es un ritual. El rohlík se come:<br /> * con mantequilla y jamón<br /> * con mermelada o miel<br /> * mojado en sopa<br /> * como base para sándwiches abiertos<br /> * relleno con una salchicha (&#039;&#039;párek v rohlíku&#039;&#039;)<br /> <br /> == Calidad ==<br /> La calidad de los rohlíky ha sido objeto de debate en las últimas décadas. Sus críticos señalan que los rohlíky industriales de grandes grupos panaderos contienen diversos aditivos, como emulgentes y enzimas, y se endurecen con rapidez. Las panaderías artesanales ofrecen rohlíky elaborados con masas sencillas, que suelen considerarse de sabor más intenso.</div>

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