Editace stránky Kari směs koření
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze | Váš text | ||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Kari směs''' je směsí různých druhů [[koření]]; do prodeje přichází hotová směs připravená podle určité receptury. Chuťově se kari směs liší od mírné po pálivou, záleží na skladbě použitého koření. | '''Kari směs''' je směsí různých druhů [[koření]]; do prodeje přichází hotová směs připravená podle určité receptury. Chuťově se kari směs liší od mírné po pálivou, záleží na skladbě použitého koření. | ||
U nás se koření kari běžně dostane ve všech potravinářských obchodech, ale chceteli si však vyhrát a vyrobit si kari sami, je zde několik různých předpisů, protože | U nás se koření kari běžně dostane ve všech potravinářských obchodech, ale chceteli si však vyhrát a vyrobit si kari sami, je zde několik různých předpisů, protože není kari jako kari: | ||
== varianta 1 == | == varianta 1 == | ||
* 4 díly | * 4 díly zázvoru | ||
* 3 díly | * 3 díly koriandru | ||
* 3 díly | * 3 díly kardamomu | ||
* 2 díly | * 2 díly kmínu papriky | ||
* 2 díly | * 2 díly pískavice (řeckého sena) | ||
* 1 | * 1 dil koření čilli nebo pálivé papriky | ||
* 1 díl | * 1 díl pepře | ||
* 1 díl | * 1 díl šafránu | ||
* 1 díl | * 1 díl sladké papriky | ||
== varianta 2 == | == varianta 2 == | ||
* 7 dílů | * 7 dílů koriandru | ||
* 4 díly | * 4 díly koření čilli nebo pálivé papriky | ||
* 2 díly | * 2 díly kmínu | ||
* 2 díly | * 2 díly hořčičného semínka | ||
* 1 díl | * 1 díl pepře | ||
* 1 díl | * 1 díl zázvoru | ||
* 1 díl | * 1 díl hřebíčku | ||
* 1 díl | * 1 díl skořice | ||
* 1 díl | * 1 díl máku | ||
== varianta 3 == | == varianta 3 == | ||
* 6 dílů | * 6 dílů koriandru | ||
* 3 díly | * 3 díly zázvoru | ||
* 2 díly | * 2 díly kmínu | ||
* 2 díly | * 2 díly fenyklu | ||
* 2 díly | * 2 díly koření čilli nebo pálivé papriky | ||
* 1 díl | * 1 díl hořčičného semínka | ||
== varianta 4 == | == varianta 4 == | ||
* 6 dílů | * 6 dílů koriandru | ||
* 3 díly | * 3 díly zázvoru | ||
* 1 díl | * 1 díl kmínu | ||
* 1 díl | * 1 díl koření čilli nebo pálivé papriky | ||
* 1 díl | * 1 díl šafránu | ||
* 1 díl | * 1 díl máku | ||
== varianta 5 == | == varianta 5 == | ||
* 6 dílů | * 6 dílů koriandru | ||
* 3 díly | * 3 díly pepře | ||
* 2 díly | * 2 díly kurkumy | ||
* 2 díly | * 2 díly nového koření | ||
* 2 díly | * 2 díly pálivé papriky | ||
* 2 díly | * 2 díly kardamomu | ||
* 1 díl | * 1 díl zázvoru | ||
== varianta 6 == | == varianta 6 == | ||
* 4 díly | * 4 díly koriandru | ||
* 2 díly | * 2 díly kmínu | ||
* 1 díl | * 1 díl fenyklu | ||
* 1 díl | * 1 díl koření čilli nebo pálivé papriky | ||
* 1 díl | * 1 díl pepře | ||
* 1 díl | * 1 díl zázvoru | ||
* 1 díl | * 1 díl máku | ||
== varianta 7 == | == varianta 7 == | ||
* 4 díly | * 4 díly koriandru | ||
* 2 díly | * 2 díly zázvoru | ||
* 1 díl | * 1 díl fenyklu | ||
* 1 díl | * 1 díl koření čilli nebo pálivé papriky | ||
* 1 díl | * 1 díl pepře | ||
* 1 díl | * 1 díl kmínu | ||
== varianta 8 == | == varianta 8 == | ||
* 15 dílů | * 15 dílů kardamomu | ||
* 5 dílů | * 5 dílů pepře | ||
* 4 díly | * 4 díly hřebíčku | ||
* 3 díly | * 3 díly kmínu | ||
* 3 díly | * 3 díly skořice | ||
* 1 díl | * 1 díl koření čilli | ||
* 1 díl | * 1 díl muškátového květu | ||
* 1 díl | * 1 díl muškátového oříšku | ||
== varianta 9 == | == varianta 9 == | ||
* 10 dílů | * 10 dílů kardamomu | ||
* 10 dílů | * 10 dílů skořice | ||
* 4 díly | * 4 díly hřebíčku | ||
* 4 díly | * 4 díly kmínu | ||
* 2 díly | * 2 díly muškátového květu | ||
* 1 díl | * 1 díl muškátového oříšku | ||
* 1 díl | * 1 díl kurkumy | ||
== varianta 10 == | == varianta 10 == | ||
* 9 dílů | * 9 dílů kardamomu | ||
* 2 díly | * 2 díly skořice | ||
* 2 díly | * 2 díly hřebíčku | ||
* 2 díly | * 2 díly kmínu | ||
* 2 díly | * 2 díly pepře | ||
* 1 díl | * 1 díl muškátového oříšku | ||
* 1 díl | * 1 díl muškátového květu | ||
* 1 díl | * 1 díl šafránu | ||
== varianta 11 == | == varianta 11 == | ||
* 7 dílů | * 7 dílů kardamomu | ||
* 7 dílů | * 7 dílů skořice | ||
* 3 díly | * 3 díly hřebíčku | ||
* 3 díly | * 3 díly kmínu | ||
* 1 díl | * 1 díl muškátového oříšku | ||
* 1 díl | * 1 díl muškátového květu | ||
* 1 díl | * 1 díl šafránu | ||
== varianta 12 == | == varianta 12 == | ||
* 20 dílů | * 20 dílů kurkumy | ||
* 10 dílů | * 10 dílů koriandru | ||
* 4 díly | * 4 díly pískavice (řeckého sena) | ||
* 4 díly | * 4 díly pepře | ||
* 3 díly | * 3 díly kmínu | ||
* 2 díly | * 2 díly zázvoru | ||
* 1 díl | * 1 díl muškátového květu | ||
* 1 díl | * 1 díl koření čilli | ||
== varianta 13 == | == varianta 13 == | ||
* 12 dílů | * 12 dílů kurkumy | ||
* 8 dílů | * 8 dílů koriandru | ||
* 4 díly | * 4 díly kardamomu | ||
* 4 díly | * 4 díly pepře | ||
* 3 díly | * 3 díly kmínu | ||
* 2 díly | * 2 díly pískavice | ||
* 2 díly | * 2 díly zázvoru | ||
* 2 díly | * 2 díly nového koření | ||
* 1 díl | * 1 díl koření čilli | ||
* 1 díl | * 1 díl muškátového květu | ||
* 1 díl | * 1 díl skořice | ||
* 1 díl | * 1 díl hřebíčku | ||
* 1 díl | * 1 díl fenyklu | ||
== varianta 14 == | == varianta 14 == | ||
* 10 dílů | * 10 dílů kurkumy | ||
* 8 dílů | * 8 dílů koriandru | ||
* 6 dílů | * 6 dílů kardamomu | ||
* 4 díly | * 4 díly kmínu | ||
* 3 díly | * 3 díly pálivé papriky | ||
* 1 díl | * 1 díl koření čilli | ||
* 1 díl | * 1 díl hřebíčku | ||
== varianta 15 == | == varianta 15 == | ||
* 6 dílů | * 6 dílů zázvoru | ||
* 3 díly | * 3 díly kmínu | ||
* 2 díly | * 2 díly koriandru | ||
* 1 díl | * 1 díl koření čilli nebo pálivé papriky | ||
* 1 díl | * 1 díl pepře | ||
* 1 díl | * 1 díl kardamomu | ||
* 1 díl | * 1 díl hřebíčku | ||
* 1 díl | * 1 díl fenyklu | ||
[[Category:Koření a semena]] | [[Category:Koření a semena]] | ||