Editace stránky Polévka z telecího masa (ragú) II.
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze | Váš text | ||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
# Na polovině másla zpěníme jemné pokrájenou cibuli, přidáme maso pokrájené na zcela malé kousky, osolíme, podusíme, mírně podlijeme a dusíme téměř doměkka. Pak přidáme zeleninu pokrájenou na jemné nudličky a společně dodusíme. Zvlášť uděláme světlou jíšku, zalijeme ji, rozmícháme a 10 minut povaříme. Jíšku smícháme s udušeným masem, povaříme asi 5 minut a po odstavení s ohně do ní zamícháme mléko s rozkvedlaným žloutkem. Nakonec přidáme petrželovou nať. Do ragú můžeme přidat zvlášť vařené špagety nebo malé houskové knedlíčky. | # Na polovině másla zpěníme jemné pokrájenou cibuli, přidáme maso pokrájené na zcela malé kousky, osolíme, podusíme, mírně podlijeme a dusíme téměř doměkka. Pak přidáme zeleninu pokrájenou na jemné nudličky a společně dodusíme. Zvlášť uděláme světlou jíšku, zalijeme ji, rozmícháme a 10 minut povaříme. Jíšku smícháme s udušeným masem, povaříme asi 5 minut a po odstavení s ohně do ní zamícháme mléko s rozkvedlaným žloutkem. Nakonec přidáme petrželovou nať. Do ragú můžeme přidat zvlášť vařené špagety nebo malé houskové knedlíčky. | ||
[[Category: | [[Category:Nezatříděno]] | ||