Akce

Editace stránky Rybíz červený

Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se přihlásíte nebo si vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.

Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.

Aktuální verze Váš text
Řádek 1: Řádek 1:
'''Rybíz červený''' (''Ribes rubrum'') je ovocný keř, jehož plody jsou malé jedlé bobule červené barvy s nakyslou chutí. Patři do čeledi meruzalkovité. Bobule vyrůstají na větvičkách v plodenstvích, malých hroznech.
'''Rybíz červený''' (''Ribes rubrum'') je ovocný keř, jehož plody jsou malé jedlé bobule červené barvy s nakyslou chutí. Patři do čeledi meruzalkovité. Bobule vyrůstají na větvičkách v plodenstvích, malých hroznech.


Rybíz je [[ovoce]] pro mnohé z nás příliš kyselý na to, abychom ho jedli čerstvý. Připravuje se z něj brilantní želé. Výtečný je jako moučník k pečenému jehněčímu, drůbeži či zvěřině nebo jako jemný letní salát posypaný strouhanou syrovou zeleninou. Moučník vzniklý ponořením svazku rybízu do lehce ušlehaného sněhu posypaného jemným cukrem je i působivou a zároveň jednoduchou dekorací stolu. Z rybízu se dělají džemy, sirupy a vína.
Skupina kultivarů pěstovaného červeného rybízu je často jako Ribes rubrum zahrnovaná do rodu rybíz (meruzalka), do čeledi meruzalkovité (Grossulariaceae). U pěstovaných odrůd jde však o křížence více druhů uvedeného rodu. Rostlina se dá dobře pěstovat v celé České republice i v jiných oblastech mírného podnebného pásma. Pěstované odrůdy rybízu jsou diploidní a samosprašné.


== Popis ==
== Popis ==
Řádek 23: Řádek 23:
''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Rybíz_červený Rybíz červený] na české Wikipedii.''
''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Rybíz_červený Rybíz červený] na české Wikipedii.''


[[Category:Bobuloviny]]
[[Category:Ovoce]]
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na WikiFood Recepty:Autorské právo). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv. public domain). NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!

To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:

Storno Pomoc při editování (otevře se v novém okně)
Citováno z „https://www.wikifood.cz/Rybíz_červený“