Hnědý cukr: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „V některých receptech se objevuje '''hnědý cukr'''. To proto, že má zvláštní, jakoby zkaramelizovanou chuť, a také proto, že těstu dodá lepš…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Verze z 24. 10. 2018, 19:01
V některých receptech se objevuje hnědý cukr. To proto, že má zvláštní, jakoby zkaramelizovanou chuť, a také proto, že těstu dodá lepší barvu. Nerafinovaný hnědý cukr se většinou prodává ve větších krystalech. Najemno ho semeleme v kávovém mlýnku.