Svítek z konzervovaného vepřového masa: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 konzerva vepřového masa ve vlastní šťávě * 2 vejce * 5 žemlí * mléka podle potřeby * sůl…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 27. 3. 2019, 15:44
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 konzerva vepřového masa ve vlastní šťávě
- 2 vejce
- 5 žemlí
- mléka podle potřeby
- sůl
- petrželová nať
Postup[editovat]
- Žemle z minulého dne rozstrouháme a pokropíme je mlékem, které necháme do žemlí vsáknout. z konzervovaného masa sebereme tuk a dáme jej stranou. Později jím vymastíme omeletovou pánev. Maso umeleme, přidáme je k navlhlým rozstrouhaným žemlím, směs podle potřeby přisolíme, okořeníme jemně sekanou petrželovou natí a vmícháme do ní vejce ušlehaná do pěny. Na omeletové pánvi potřené tukem z konzervy pečeme tenké (asi 10 mm vysoké) svítky. Opékáme je po obou stranách.
Příloha[editovat]
- Saláty