Cibule smažená

Ingredience pro 4 osoby

• 8 velkých cibulí
• 1 vejce a 1 bílek
• hladká mouka
• strouhaná houska
• sůl
• olej na smažení

Postup

1. Oloupané cibule nakrájíme na kolečka asi 10 mm tlustá, osolíme je, obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a usmažíme.
2. Smažené cibule podáváme k bramborové nebo k luštěninové kaši, nebo jimi obkládáme pečeně.