Nákyp rýžový s tvarohem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 50 g rýže * 1/4 l mléka * sůl * lžíce cukru * 2 vejce * 50 g másla * 100 g cukru * 250 g…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 26. 4. 2019, 08:06
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 50 g rýže
- 1/4 l mléka
- sůl
- lžíce cukru
- 2 vejce
- 50 g másla
- 100 g cukru
- 250 g tvarohu
- citrónová kůra
- trochu ovoce (jablka nebo meruňky)
- 2 bílky
- 3 lžíce cukru
- hrst hrubě usekaných opražených oříšků
Postup[editovat]
- Vypranou a spařenou rýži uvaříme v osoleném a oslazeném mléce na kaši. Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny, přimícháme tvaroh, směs okořeníme citrónovou kůrou a vmícháme do ní sníh z bílků. Do vymaštěné, strouhanou houskou vysypané nákypové formy pak vrstvíme kaši, ovoce, tvarohovou směs. Nákyp pečeme 30-40 minut. Před dokončením potřeme povrch nákypu tuhým oslazeným sněhem ze dvou bílků a posypeme opraženými oříšky (možno vynechat).