Piniový ořech: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:O surovinách Category:Nedokončeno“ |
oprava Category -> Kategorie |
||
| (Nejsou zobrazeny 4 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | '''Piniový ořech''' – semeno různých druhů borovic (rod Pinus)\n\nSemena borovice pinie jsou jedlá a prodávají se pod označením "'''piniové oříšky'''" (případně "pinocchi", piňolky). Před konzumací je nutné je zbavit tvrdého osemení, dají se pražit a solit. Jsou považovány za delikatesu, využívají se k přípravě různých pokrmů převážně italské kuchyně. \n\nNěkteré směsi s příměsí nejedlých semínek pocházejících z jiných druhů borovic (zejména borovice Armandovy) mohou na několik dnů i týdnů ovlivnit vnímání chuti – veškeré chutě jsou vnímané jako nepříjemně hořké.\n\n[[Kategorie:Ořechy]] | ||
Aktuální verze z 12. 10. 2025, 10:26
Piniový ořech – semeno různých druhů borovic (rod Pinus)\n\nSemena borovice pinie jsou jedlá a prodávají se pod označením "piniové oříšky" (případně "pinocchi", piňolky). Před konzumací je nutné je zbavit tvrdého osemení, dají se pražit a solit. Jsou považovány za delikatesu, využívají se k přípravě různých pokrmů převážně italské kuchyně. \n\nNěkteré směsi s příměsí nejedlých semínek pocházejících z jiných druhů borovic (zejména borovice Armandovy) mohou na několik dnů i týdnů ovlivnit vnímání chuti – veškeré chutě jsou vnímané jako nepříjemně hořké.\n\n