Bedlová pomazánka s tvarůžky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Houby“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na bedlová pomazánka s tvarůžky | |||
|ingredience=Rozpis: 100 g bedel (nebo žampionů)<br>50 g slaniny<br>5 oloumouckých syrečků<br>50 gmásla<br>olej na smažení<br>1 veka<br>1 malá cibule<br>zelená petrželová nať<br>mletý pepř<br>kmín<br>sůl x i Očištěné | |||
|postup=1. houby pokrájíme a podusíme na slanině až do odpaření šťávy.<br>2. Po vychladnutí houby semeleme na masovém strojku spolu s olomouckými syrečky.<br>3. Okořeníme, promísíme s máslem a nadrobno pokrájenou cibulkou a třeme tak dlouho, až vznikne jemná pomazánka.<br>4. Osmažíme plátky veky, natřeme je pomazánkou a ozdobíme zelenou petrželkou.<br>5. Podáváme teplé k dobrému pivu. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Houby, Chuťovky a předkrmy | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* Rozpis: 100 g bedel (nebo žampionů) | |||
* 50 g slaniny | |||
* 5 oloumouckých syrečků | |||
* 50 gmásla | |||
* olej na smažení | |||
* 1 veka | |||
* 1 malá cibule | |||
* zelená petrželová nať | |||
* mletý pepř | |||
* kmín | |||
* sůl x i Očištěné | |||
== Postup == | |||
houby pokrájíme a podusíme na slanině až do odpaření šťávy. Po vychladnutí houby semeleme na masovém strojku spolu s olomouckými syrečky. Okořeníme, promísíme s máslem a nadrobno pokrájenou cibulkou a třeme tak dlouho, až vznikne jemná pomazánka. Osmažíme plátky veky, natřeme je pomazánkou a ozdobíme zelenou petrželkou. Podáváme teplé k dobrému pivu. | |||
[[Kategorie:Houby]] | |||
[[Kategorie:Chuťovky a předkrmy]] | |||
Aktuální verze z 9. 8. 2025, 05:31
Bedlová pomazánka s tvarůžky
Recept na bedlová pomazánka s tvarůžky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Houby, Chuťovky a předkrmy |
Ingredience
Rozpis: 100 g bedel (nebo žampionů)
50 g slaniny
5 oloumouckých syrečků
50 gmásla
olej na smažení
1 veka
1 malá cibule
zelená petrželová nať
mletý pepř
kmín
sůl x i Očištěné
50 g slaniny
5 oloumouckých syrečků
50 gmásla
olej na smažení
1 veka
1 malá cibule
zelená petrželová nať
mletý pepř
kmín
sůl x i Očištěné
Postup
1. houby pokrájíme a podusíme na slanině až do odpaření šťávy.
2. Po vychladnutí houby semeleme na masovém strojku spolu s olomouckými syrečky.
3. Okořeníme, promísíme s máslem a nadrobno pokrájenou cibulkou a třeme tak dlouho, až vznikne jemná pomazánka.
4. Osmažíme plátky veky, natřeme je pomazánkou a ozdobíme zelenou petrželkou.
5. Podáváme teplé k dobrému pivu.
2. Po vychladnutí houby semeleme na masovém strojku spolu s olomouckými syrečky.
3. Okořeníme, promísíme s máslem a nadrobno pokrájenou cibulkou a třeme tak dlouho, až vznikne jemná pomazánka.
4. Osmažíme plátky veky, natřeme je pomazánkou a ozdobíme zelenou petrželkou.
5. Podáváme teplé k dobrému pivu.
Ingredience
editovat- Rozpis: 100 g bedel (nebo žampionů)
- 50 g slaniny
- 5 oloumouckých syrečků
- 50 gmásla
- olej na smažení
- 1 veka
- 1 malá cibule
- zelená petrželová nať
- mletý pepř
- kmín
- sůl x i Očištěné
Postup
editovathouby pokrájíme a podusíme na slanině až do odpaření šťávy. Po vychladnutí houby semeleme na masovém strojku spolu s olomouckými syrečky. Okořeníme, promísíme s máslem a nadrobno pokrájenou cibulkou a třeme tak dlouho, až vznikne jemná pomazánka. Osmažíme plátky veky, natřeme je pomazánkou a ozdobíme zelenou petrželkou. Podáváme teplé k dobrému pivu.