Madlovo-ovocné panenky: Porovnání verzí
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Vepřové maso“ |
přidání obsahu a struktury receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na mandlovo-ovocné panenky | |||
|ingredience=Pro 4 osoby: 400 g vepřových panenek<br>4 lžíce oleje<br>sůl<br>2 lžíce hladké mouky<br>50 g loupaných mandlí<br>2 lžičky cukru<br>2 lžičky másla<br>2 jablka<br>2 pomeranče<br>2 lžíce koňaku<br>1 dl smetany na šlehání ' Ă n Oloupané mandle nasekáte na kousky a na suché pánvi opražíte. Pak přidáte 1 lžičku cukru a mícháte<br>až se vytvoří světlý karamel. | |||
|postup=1. Pro 4 osoby: 400 g vepřových panenek, 4 lžíce oleje, sůl, 2 lžíce hladké mouky, 50 g loupaných mandlí, | |||
2 lžičky cukru, 2 lžičky másla, 2 jablka, 2 pomeranče, 2 lžíce koňaku, smetany na šlehání ' Ă n Oloupané mandle nasekáte na kousky a na suché pánvi opražíte.<br>2. Pak přidáte 1 lžičku cukru a mícháte, až se vytvoří světlý karamel.<br>3. Přeložíte na talíř a do pánve přidáte zbylý cukr, opět ho necháte slabě zkaramelizovat a zalijete trochou vody.<br>4. Přidáte máslo, koňak, na plátky nakrájený pomeranč a nanakrájená jablka.<br>5. Prohřejete a odstavíte, nevaříte! Panenky naklepete, osolíte, poprášíte hladkou moukou a prudce na oleji z obou stran opečete.<br>6. Maso přeložíte na talíř, šťávu zaslijet lžící vody a povaříte.<br>7. Můžete přidat šlehačku.<br>8. Panenky podáváme | |||
s mandlemi, ovocnou směsí, vařenými brambory | |||
a zeleninovou přílohou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vepřové maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* Pro 4 osoby: 400 g vepřových panenek | |||
* 4 lžíce oleje | |||
* sůl | |||
* 2 lžíce hladké mouky | |||
* 50 g loupaných mandlí | |||
* 2 lžičky cukru | |||
* 2 lžičky másla | |||
* 2 jablka | |||
* 2 pomeranče | |||
* 2 lžíce koňaku | |||
* 1 dl smetany na šlehání ' Ă n Oloupané mandle nasekáte na kousky a na suché pánvi opražíte. Pak přidáte 1 lžičku cukru a mícháte | |||
* až se vytvoří světlý karamel. | |||
== Postup == | |||
Pro 4 osoby: 400 g vepřových panenek, 4 lžíce oleje, sůl, 2 lžíce hladké mouky, 50 g loupaných mandlí, | |||
2 lžičky cukru, 2 lžičky másla, 2 jablka, 2 pomeranče, 2 lžíce koňaku, smetany na šlehání ' Ă n Oloupané mandle nasekáte na kousky a na suché pánvi opražíte. Pak přidáte 1 lžičku cukru a mícháte, až se vytvoří světlý karamel. Přeložíte na talíř a do pánve přidáte zbylý cukr, opět ho necháte slabě zkaramelizovat a zalijete trochou vody. Přidáte máslo, koňak, na plátky nakrájený pomeranč a nanakrájená jablka. Prohřejete a odstavíte, nevaříte! Panenky naklepete, osolíte, poprášíte hladkou moukou a prudce na oleji z obou stran opečete. Maso přeložíte na talíř, šťávu zaslijet lžící vody a povaříte. Můžete přidat šlehačku. Panenky podáváme | |||
s mandlemi, ovocnou směsí, vařenými brambory | |||
a zeleninovou přílohou. | |||
[[Kategorie:Vepřové maso]] | |||
Aktuální verze z 4. 7. 2025, 09:10
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
4 lžíce oleje
sůl
2 lžíce hladké mouky
50 g loupaných mandlí
2 lžičky cukru
2 lžičky másla
2 jablka
2 pomeranče
2 lžíce koňaku
1 dl smetany na šlehání ' Ă n Oloupané mandle nasekáte na kousky a na suché pánvi opražíte. Pak přidáte 1 lžičku cukru a mícháte
až se vytvoří světlý karamel.
2 lžičky cukru, 2 lžičky másla, 2 jablka, 2 pomeranče, 2 lžíce koňaku, smetany na šlehání ' Ă n Oloupané mandle nasekáte na kousky a na suché pánvi opražíte.
2. Pak přidáte 1 lžičku cukru a mícháte, až se vytvoří světlý karamel.
3. Přeložíte na talíř a do pánve přidáte zbylý cukr, opět ho necháte slabě zkaramelizovat a zalijete trochou vody.
4. Přidáte máslo, koňak, na plátky nakrájený pomeranč a nanakrájená jablka.
5. Prohřejete a odstavíte, nevaříte! Panenky naklepete, osolíte, poprášíte hladkou moukou a prudce na oleji z obou stran opečete.
6. Maso přeložíte na talíř, šťávu zaslijet lžící vody a povaříte.
7. Můžete přidat šlehačku.
8. Panenky podáváme
s mandlemi, ovocnou směsí, vařenými brambory
Ingredience
editovat- Pro 4 osoby: 400 g vepřových panenek
- 4 lžíce oleje
- sůl
- 2 lžíce hladké mouky
- 50 g loupaných mandlí
- 2 lžičky cukru
- 2 lžičky másla
- 2 jablka
- 2 pomeranče
- 2 lžíce koňaku
- 1 dl smetany na šlehání ' Ă n Oloupané mandle nasekáte na kousky a na suché pánvi opražíte. Pak přidáte 1 lžičku cukru a mícháte
- až se vytvoří světlý karamel.
Postup
editovatPro 4 osoby: 400 g vepřových panenek, 4 lžíce oleje, sůl, 2 lžíce hladké mouky, 50 g loupaných mandlí, 2 lžičky cukru, 2 lžičky másla, 2 jablka, 2 pomeranče, 2 lžíce koňaku, smetany na šlehání ' Ă n Oloupané mandle nasekáte na kousky a na suché pánvi opražíte. Pak přidáte 1 lžičku cukru a mícháte, až se vytvoří světlý karamel. Přeložíte na talíř a do pánve přidáte zbylý cukr, opět ho necháte slabě zkaramelizovat a zalijete trochou vody. Přidáte máslo, koňak, na plátky nakrájený pomeranč a nanakrájená jablka. Prohřejete a odstavíte, nevaříte! Panenky naklepete, osolíte, poprášíte hladkou moukou a prudce na oleji z obou stran opečete. Maso přeložíte na talíř, šťávu zaslijet lžící vody a povaříte. Můžete přidat šlehačku. Panenky podáváme s mandlemi, ovocnou směsí, vařenými brambory a zeleninovou přílohou.