Štedrovečerní kuličky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Vánoční pokrmy“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na štědrovečerní kuličky | |||
|ingredience=50 g másla nebo rostlinného tuku<br>dva žloutky<br>250 g tvarohu<br>100 g jemné krupice<br>2 bílky<br>sůl<br>3 lžíce cukru<br>50 g másla nebo rostlinného uku<br>100 g strouhanky<br>1/4 lžičky mleté skořice<br>cukr moučku na posypání. Horké maliny: 500 g mražených malin<br>2 lžíce cukru<br>2 lžíce brandy nebo koňaku 1 3 Máslo utřeme<br>přidáme žloutky<br>prolisovaný tvaroh a krupici. Dobře smícháme a | |||
|postup=1. hmotu necháme odležet asi 10 minut.<br>2. Bílky ušleháme a vmícháme do těsta.<br>3. Vytvarujeme malé kuličky a vaříme je v mírně osolené vodě (asi 10 minut)Mezitím rozpustíme cukr v másle, přidáme strouhanku a při střední teplotě za stálého míchání usmažíme dokřupava.<br>4. Dochutíme skořicí.<br>5. Zmrazené maliny s cukrem pozvolna ohříváme a dochutíme brandy nebo koňakem.<br>6. Okapané kuličky obalujeme ve strouhance a podáváme posypané cukrem a polité horkými malinami.<br>7. , , Ý l | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vánoční pokrmy | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 50 g másla nebo rostlinného tuku | |||
* dva žloutky | |||
* 250 g tvarohu | |||
* 100 g jemné krupice | |||
* 2 bílky | |||
* sůl | |||
* 3 lžíce cukru | |||
* 50 g másla nebo rostlinného uku | |||
* 100 g strouhanky | |||
* 1/4 lžičky mleté skořice | |||
* cukr moučku na posypání. Horké maliny: 500 g mražených malin | |||
* 2 lžíce cukru | |||
* 2 lžíce brandy nebo koňaku 1 3 Máslo utřeme | |||
* přidáme žloutky | |||
* prolisovaný tvaroh a krupici. Dobře smícháme a | |||
== Postup == | |||
hmotu necháme odležet asi 10 minut. Bílky ušleháme a vmícháme do těsta. Vytvarujeme malé kuličky a vaříme je v mírně osolené vodě (asi 10 minut)Mezitím rozpustíme cukr v másle, přidáme strouhanku a při střední teplotě za stálého míchání usmažíme dokřupava. Dochutíme skořicí. Zmrazené maliny s cukrem pozvolna ohříváme a dochutíme brandy nebo koňakem. Okapané kuličky obalujeme ve strouhance a podáváme posypané cukrem a polité horkými malinami. , , Ý l | |||
[[Kategorie:Vánoční pokrmy]] | |||
Aktuální verze z 4. 7. 2025, 05:31
Štedrovečerní kuličky
Recept na štědrovečerní kuličky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vánoční pokrmy |
Ingredience
50 g másla nebo rostlinného tuku
dva žloutky
250 g tvarohu
100 g jemné krupice
2 bílky
sůl
3 lžíce cukru
50 g másla nebo rostlinného uku
100 g strouhanky
1/4 lžičky mleté skořice
cukr moučku na posypání. Horké maliny: 500 g mražených malin
2 lžíce cukru
2 lžíce brandy nebo koňaku 1 3 Máslo utřeme
přidáme žloutky
prolisovaný tvaroh a krupici. Dobře smícháme a
dva žloutky
250 g tvarohu
100 g jemné krupice
2 bílky
sůl
3 lžíce cukru
50 g másla nebo rostlinného uku
100 g strouhanky
1/4 lžičky mleté skořice
cukr moučku na posypání. Horké maliny: 500 g mražených malin
2 lžíce cukru
2 lžíce brandy nebo koňaku 1 3 Máslo utřeme
přidáme žloutky
prolisovaný tvaroh a krupici. Dobře smícháme a
Postup
1. hmotu necháme odležet asi 10 minut.
2. Bílky ušleháme a vmícháme do těsta.
3. Vytvarujeme malé kuličky a vaříme je v mírně osolené vodě (asi 10 minut)Mezitím rozpustíme cukr v másle, přidáme strouhanku a při střední teplotě za stálého míchání usmažíme dokřupava.
4. Dochutíme skořicí.
5. Zmrazené maliny s cukrem pozvolna ohříváme a dochutíme brandy nebo koňakem.
6. Okapané kuličky obalujeme ve strouhance a podáváme posypané cukrem a polité horkými malinami.
7. , , Ý l
2. Bílky ušleháme a vmícháme do těsta.
3. Vytvarujeme malé kuličky a vaříme je v mírně osolené vodě (asi 10 minut)Mezitím rozpustíme cukr v másle, přidáme strouhanku a při střední teplotě za stálého míchání usmažíme dokřupava.
4. Dochutíme skořicí.
5. Zmrazené maliny s cukrem pozvolna ohříváme a dochutíme brandy nebo koňakem.
6. Okapané kuličky obalujeme ve strouhance a podáváme posypané cukrem a polité horkými malinami.
7. , , Ý l
Ingredience
editovat- 50 g másla nebo rostlinného tuku
- dva žloutky
- 250 g tvarohu
- 100 g jemné krupice
- 2 bílky
- sůl
- 3 lžíce cukru
- 50 g másla nebo rostlinného uku
- 100 g strouhanky
- 1/4 lžičky mleté skořice
- cukr moučku na posypání. Horké maliny: 500 g mražených malin
- 2 lžíce cukru
- 2 lžíce brandy nebo koňaku 1 3 Máslo utřeme
- přidáme žloutky
- prolisovaný tvaroh a krupici. Dobře smícháme a
Postup
editovathmotu necháme odležet asi 10 minut. Bílky ušleháme a vmícháme do těsta. Vytvarujeme malé kuličky a vaříme je v mírně osolené vodě (asi 10 minut)Mezitím rozpustíme cukr v másle, přidáme strouhanku a při střední teplotě za stálého míchání usmažíme dokřupava. Dochutíme skořicí. Zmrazené maliny s cukrem pozvolna ohříváme a dochutíme brandy nebo koňakem. Okapané kuličky obalujeme ve strouhance a podáváme posypané cukrem a polité horkými malinami. , , Ý l