Cibulové placičky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Cibulová jídla“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Indické cibulové bhají — smažené cibulové placičky v cizrnovém těstíčku | |||
|ingredience=3 velké cibule<br>150 g cizrnové mouky (besan)<br>1 lžička kmínu<br>½ lžičky kurkumy<br>1 zelená chilli<br>sůl<br>voda<br>olej na smažení<br>koriandr | |||
|postup=1. Cibuli nakrájíme na tenké půlkolečka.<br>2. Smícháme s cizrnovou moukou, kořením a solí.<br>3. Postupně přidáváme vodu — těsto má být husté a obalovat cibuli.<br>4. Přidáme nakrájenou chilli.<br>5. Lžící nabíráme a smažíme v horkém oleji dozlatova.<br>6. Osušíme na papírové utěrce.<br>7. Podáváme s mátovým čatní. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Cibulová jídla | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 3 velké cibule | |||
* 150 g cizrnové mouky (besan) | |||
* 1 lžička kmínu | |||
* ½ lžičky kurkumy | |||
* 1 zelená chilli | |||
* sůl | |||
* voda | |||
* olej na smažení | |||
* koriandr | |||
== Postup == | |||
1. Cibuli nakrájíme na tenké půlkolečka. | |||
2. Smícháme s cizrnovou moukou, kořením a solí. | |||
3. Postupně přidáváme vodu — těsto má být husté a obalovat cibuli. | |||
4. Přidáme nakrájenou chilli. | |||
5. Lžící nabíráme a smažíme v horkém oleji dozlatova. | |||
6. Osušíme na papírové utěrce. | |||
7. Podáváme s mátovým čatní. | |||
[[Kategorie:Cibulová jídla]] | |||
[[Kategorie:Indická kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 10. 6. 2025, 03:36
Cibulové placičky
Indické cibulové bhají — smažené cibulové placičky v cizrnovém těstíčku
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Cibulová jídla |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
3 velké cibule
150 g cizrnové mouky (besan)
1 lžička kmínu
½ lžičky kurkumy
1 zelená chilli
sůl
voda
olej na smažení
koriandr
150 g cizrnové mouky (besan)
1 lžička kmínu
½ lžičky kurkumy
1 zelená chilli
sůl
voda
olej na smažení
koriandr
Postup
1. Cibuli nakrájíme na tenké půlkolečka.
2. Smícháme s cizrnovou moukou, kořením a solí.
3. Postupně přidáváme vodu — těsto má být husté a obalovat cibuli.
4. Přidáme nakrájenou chilli.
5. Lžící nabíráme a smažíme v horkém oleji dozlatova.
6. Osušíme na papírové utěrce.
7. Podáváme s mátovým čatní.
2. Smícháme s cizrnovou moukou, kořením a solí.
3. Postupně přidáváme vodu — těsto má být husté a obalovat cibuli.
4. Přidáme nakrájenou chilli.
5. Lžící nabíráme a smažíme v horkém oleji dozlatova.
6. Osušíme na papírové utěrce.
7. Podáváme s mátovým čatní.
Ingredience
editovat- 3 velké cibule
- 150 g cizrnové mouky (besan)
- 1 lžička kmínu
- ½ lžičky kurkumy
- 1 zelená chilli
- sůl
- voda
- olej na smažení
- koriandr
Postup
editovat1. Cibuli nakrájíme na tenké půlkolečka. 2. Smícháme s cizrnovou moukou, kořením a solí. 3. Postupně přidáváme vodu — těsto má být husté a obalovat cibuli. 4. Přidáme nakrájenou chilli. 5. Lžící nabíráme a smažíme v horkém oleji dozlatova. 6. Osušíme na papírové utěrce. 7. Podáváme s mátovým čatní.