Svíčkové řezy se žampiony: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Hovězí maso“ |
naplnění receptového článku |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na svíčkové řezy se žampiony | |||
|ingredience=500 g svíčkové<br>tuk<br>cibule<br>350 ml bílého vína<br>3 žloutky<br>citrónová šťáva<br>sůl<br>pepř<br>200 g žampionů<br>mladé cibulky<br>1 lžíce hladké mouky 2 7 Ż Svíčkové řezy | |||
|postup=1. krátce opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji a poklademe je touto žampionovou směsí: drobně nakrájenou cibuli dusíme na másle 250 ml vína, přidáme 3 žloutky, citrónovou šťávu, sůl a pepř.<br>2. Mícháme do zhoustnutí.<br>3. Zvlášť dusíme na másle a 100 ml vína žampiony a mladé cibulky.<br>4. Mezitím si připravíme jíšku z 1 lžíce mouky, 1/ vývaru a přidáme žampiony a omáčku.<br>5. Vše promícháme a necháme ještě přejít varem.<br>6. 1 6 .<br>7. Ý l | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hovězí maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 500 g svíčkové | |||
* tuk | |||
* cibule | |||
* 350 ml bílého vína | |||
* 3 žloutky | |||
* citrónová šťáva | |||
* sůl | |||
* pepř | |||
* 200 g žampionů | |||
* mladé cibulky | |||
* 1 lžíce hladké mouky 2 7 Ż Svíčkové řezy | |||
== Postup == | |||
krátce opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji a poklademe je touto žampionovou směsí: drobně nakrájenou cibuli dusíme na másle 250 ml vína, přidáme 3 žloutky, citrónovou šťávu, sůl a pepř. Mícháme do zhoustnutí. Zvlášť dusíme na másle a 100 ml vína žampiony a mladé cibulky. Mezitím si připravíme jíšku z 1 lžíce mouky, 1/ vývaru a přidáme žampiony a omáčku. Vše promícháme a necháme ještě přejít varem. 1 6 . Ý l | |||
[[Kategorie:Hovězí maso]] | |||
Aktuální verze z 7. 8. 2025, 20:36
Svíčkové řezy se žampiony
Recept na svíčkové řezy se žampiony
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hovězí maso |
Ingredience
500 g svíčkové
tuk
cibule
350 ml bílého vína
3 žloutky
citrónová šťáva
sůl
pepř
200 g žampionů
mladé cibulky
1 lžíce hladké mouky 2 7 Ż Svíčkové řezy
tuk
cibule
350 ml bílého vína
3 žloutky
citrónová šťáva
sůl
pepř
200 g žampionů
mladé cibulky
1 lžíce hladké mouky 2 7 Ż Svíčkové řezy
Postup
1. krátce opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji a poklademe je touto žampionovou směsí: drobně nakrájenou cibuli dusíme na másle 250 ml vína, přidáme 3 žloutky, citrónovou šťávu, sůl a pepř.
2. Mícháme do zhoustnutí.
3. Zvlášť dusíme na másle a 100 ml vína žampiony a mladé cibulky.
4. Mezitím si připravíme jíšku z 1 lžíce mouky, 1/ vývaru a přidáme žampiony a omáčku.
5. Vše promícháme a necháme ještě přejít varem.
6. 1 6 .
7. Ý l
2. Mícháme do zhoustnutí.
3. Zvlášť dusíme na másle a 100 ml vína žampiony a mladé cibulky.
4. Mezitím si připravíme jíšku z 1 lžíce mouky, 1/ vývaru a přidáme žampiony a omáčku.
5. Vše promícháme a necháme ještě přejít varem.
6. 1 6 .
7. Ý l
Ingredience
editovat- 500 g svíčkové
- tuk
- cibule
- 350 ml bílého vína
- 3 žloutky
- citrónová šťáva
- sůl
- pepř
- 200 g žampionů
- mladé cibulky
- 1 lžíce hladké mouky 2 7 Ż Svíčkové řezy
Postup
editovatkrátce opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji a poklademe je touto žampionovou směsí: drobně nakrájenou cibuli dusíme na másle 250 ml vína, přidáme 3 žloutky, citrónovou šťávu, sůl a pepř. Mícháme do zhoustnutí. Zvlášť dusíme na másle a 100 ml vína žampiony a mladé cibulky. Mezitím si připravíme jíšku z 1 lžíce mouky, 1/ vývaru a přidáme žampiony a omáčku. Vše promícháme a necháme ještě přejít varem. 1 6 . Ý l