Vepřový špíz s baby rajčaty: Porovnání verzí

Aktuální verze z 5. 8. 2025, 13:18

Vepřový špíz s baby rajčaty

Recept na vepřový špíz s baby rajčaty

Celkem	40 min
Porce	4
Kategorie	Vepřové maso

Ingredience

pro 4 osoby: 600 g vepřové panenky
2 ci- bule
8 ks baby rajčat
200 g anglické slaniny
sůl
drcený pepř
steakové koření
olej 5 5 Vepřovou panenku dobře očistíme
opláchneme a osušíme.

Postup

1. Rozpočet pro 4 osoby: 600 g vepřové panenky, 2 cibule, baby rajčat, 200 g anglické slaniny, sůl, drcený pepř, steakové koření, olej 5 5 Vepřovou panenku dobře očistíme, opláchneme a osušíme.
2. Nakrájíme ji na plátky a lehce naklepeme.
3. Plátky po obou stranách osolíme a posypeme drcený pepřem a steakovým kořením.
4. Potom maso naložíme alespoň na 20 minut do oleje.
5. Mezitím oloupeme cibuli a rozebereme ji na lupínky.
6. Aby cibule změkla a mohli jsme lupínky při napichování lépe tvarovat, rychle je spaříme horkou vodou.
7. Anglickou slaninu nakrájíme na plátky.
8. Baby rajčata pouze omyjeme a osušíme.
9. Z cibulových lupínků tvarujeme lodičky, do kterých zabalíme malá rajčata.
10. Na špíz napichujeme střídavě maso, slaninu a cibuli s rajčaty.
11. Celé špízy opékáme na rozpáleném oleji asi 3 minuty na každé straně.
12. Vhodnou přílohou je různě upravená rýže a brambory.
13. Nezapomínáme na zeleninový salát, nejlépe z čerstvé zeleniny se zálivkou z olivového oleje a vinného octa.
14. + .
15. 0 3 4 Doba přípravy asi 40 minut 1 porce asi 3395 kJ/810 kcal

Ingredience

pro 4 osoby: 600 g vepřové panenky
2 ci- bule
8 ks baby rajčat
200 g anglické slaniny
sůl
drcený pepř
steakové koření
olej 5 5 Vepřovou panenku dobře očistíme
opláchneme

a osušíme.

Postup

Rozpočet pro 4 osoby: 600 g vepřové panenky, 2 cibule, baby rajčat, 200 g anglické slaniny, sůl, drcený pepř, steakové koření, olej 5 5 Vepřovou panenku dobře očistíme, opláchneme a osušíme. Nakrájíme ji na plátky a lehce naklepeme. Plátky po obou stranách osolíme a posypeme drcený pepřem a steakovým kořením. Potom maso naložíme alespoň na 20 minut do oleje. Mezitím oloupeme cibuli a rozebereme ji na lupínky. Aby cibule změkla a mohli jsme lupínky při napichování lépe tvarovat, rychle je spaříme horkou vodou. Anglickou slaninu nakrájíme na plátky. Baby rajčata pouze omyjeme a osušíme. Z cibulových lupínků tvarujeme lodičky, do kterých zabalíme malá rajčata. Na špíz napichujeme střídavě maso, slaninu a cibuli s rajčaty. Celé špízy opékáme na rozpáleném oleji asi 3 minuty na každé straně. Vhodnou přílohou je různě upravená rýže a brambory. Nezapomínáme na zeleninový salát, nejlépe z čerstvé zeleniny se zálivkou z olivového oleje a vinného octa. + . 0 3 4 Doba přípravy asi 40 minut 1 porce asi 3395 kJ/810 kcal

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Vepřové maso]]
+{{Recept
+|popis=Recept na vepřový špíz s baby rajčaty
+|ingredience=pro 4 osoby: 600 g vepřové panenky<br>2 ci- bule<br>8 ks baby rajčat<br>200 g anglické slaniny<br>sůl<br>drcený pepř<br>steakové koření<br>olej 5 5 Vepřovou panenku dobře očistíme<br>opláchneme
+a osušíme.
+|postup=1. Rozpočet pro 4 osoby: 600 g vepřové panenky, 2 cibule,  baby rajčat, 200 g anglické slaniny, sůl, drcený pepř, steakové koření, olej 5 5 Vepřovou panenku dobře očistíme, opláchneme
+a osušíme.<br>2. Nakrájíme ji na plátky a lehce naklepeme.<br>3. Plátky po obou stranách osolíme a posypeme drcený pepřem a steakovým kořením.<br>4. Potom maso naložíme alespoň na 20 minut do oleje.<br>5. Mezitím oloupeme cibuli a rozebereme ji na lupínky.<br>6. Aby cibule změkla a mohli jsme lupínky při napichování lépe tvarovat, rychle je spaříme horkou vodou.<br>7. Anglickou slaninu nakrájíme na plátky.<br>8. Baby rajčata pouze omyjeme a osušíme.<br>9. Z cibulových lupínků tvarujeme lodičky, do kterých zabalíme malá rajčata.<br>10. Na špíz napichujeme střídavě maso, slaninu a cibuli s rajčaty.<br>11. Celé špízy opékáme na rozpáleném oleji asi 3 minuty na každé straně.<br>12. Vhodnou přílohou je různě upravená rýže a brambory.<br>13. Nezapomínáme na zeleninový salát, nejlépe z čerstvé zeleniny se zálivkou z olivového oleje a vinného octa.<br>14. + .<br>15. 0 3 4 Doba přípravy asi 40 minut 1 porce asi 3395 kJ/810 kcal
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=40
+|porce=4
+|kategorie=Vepřové maso
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* pro 4 osoby: 600 g vepřové panenky
+* 2 ci- bule
+* 8 ks baby rajčat
+* 200 g anglické slaniny
+* sůl
+* drcený pepř
+* steakové koření
+* olej 5 5 Vepřovou panenku dobře očistíme
+* opláchneme
+a osušíme.
+== Postup ==
+Rozpočet pro 4 osoby: 600 g vepřové panenky, 2 cibule,  baby rajčat, 200 g anglické slaniny, sůl, drcený pepř, steakové koření, olej 5 5 Vepřovou panenku dobře očistíme, opláchneme
+a osušíme. Nakrájíme ji na plátky a lehce naklepeme. Plátky po obou stranách osolíme a posypeme drcený pepřem a steakovým kořením. Potom maso naložíme alespoň na 20 minut do oleje. Mezitím oloupeme cibuli a rozebereme ji na lupínky. Aby cibule změkla a mohli jsme lupínky při napichování lépe tvarovat, rychle je spaříme horkou vodou. Anglickou slaninu nakrájíme na plátky. Baby rajčata pouze omyjeme a osušíme. Z cibulových lupínků tvarujeme lodičky, do kterých zabalíme malá rajčata. Na špíz napichujeme střídavě maso, slaninu a cibuli s rajčaty. Celé špízy opékáme na rozpáleném oleji asi 3 minuty na každé straně. Vhodnou přílohou je různě upravená rýže a brambory. Nezapomínáme na zeleninový salát, nejlépe z čerstvé zeleniny se zálivkou z olivového oleje a vinného octa. + . 0 3 4 Doba přípravy asi 40 minut 1 porce asi 3395 kJ/810 kcal
+[[Kategorie:Vepřové maso]]