Akce

Krystalový cukr

Z WikiFood Recepty

Verze z 5. 10. 2025, 23:40, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Oprava Category->Kategorie)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Krystalový cukr (=granulový cukr) zvýrazňuje chuť a zlepšuje texturu potravin. Také ho lze využít jako substrát ve fermentačních procesech. Podle účelu použití se produkují cukry o různé velikosti krystalů.\n\n

Citováno z „https://www.wikifood.cz/index.php?title=Krystalový_cukr&oldid=51226“