Slovenské řízky s topinkami
Z WikiFood Recepty
More actions
Slovenské řízky s topinkami
Vepřové řízky po slovensku podávané na topinkách s česnekem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
| Kuchyně | Slovenská |
Ingredience
4 vepřové řízky
4 plátky chleba
3 stroužky česneku
2 vejce
strouhanka
hladká mouka
sůl a pepř
olej na smažení
maslo
4 plátky chleba
3 stroužky česneku
2 vejce
strouhanka
hladká mouka
sůl a pepř
olej na smažení
maslo
Postup
1. Řízky naklepeme, osolíme a opepříme.
2. Obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
3. Smažíme na oleji dozlatova z obou stran.
4. Plátky chleba opečeme na másle dozlatova.
5. Topinky potřeme rozpolceným česnekem.
6. Řízky položíme na topinky a podáváme s bramborovým salátem.
2. Obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
3. Smažíme na oleji dozlatova z obou stran.
4. Plátky chleba opečeme na másle dozlatova.
5. Topinky potřeme rozpolceným česnekem.
6. Řízky položíme na topinky a podáváme s bramborovým salátem.
Ingredience
- 4 vepřové řízky
- 4 plátky chleba
- 3 stroužky česneku
- 2 vejce
- strouhanka
- hladká mouka
- sůl a pepř
- olej na smažení
- maslo
Postup
1. Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. 2. Obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. 3. Smažíme na oleji dozlatova z obou stran. 4. Plátky chleba opečeme na másle dozlatova. 5. Topinky potřeme rozpolceným česnekem. 6. Řízky položíme na topinky a podáváme s bramborovým salátem.