Okurková bowle

Recept na okurková

Porce	4
Kategorie	Cold Bowls

i b Do terriny se vloží oloupaná a na kolečka nakrájená okurka, zalije se lehkého červeného vína a nechá se tak dlouho vyluhovat, až okurka zcela změkne. Pak se směs přefiltruje, vlije zpět do terriny, přilije se maraschino (2 sklenky) a dolije potřebným množstvím vína. Víno lze použít i červené. Dolévíme-li na přání sekt, použijeme úměrně méně vína! ; 0 6 '