Monte Carlo koktejl

Recept na monte carlo

Porce	4
Kategorie	Koktejly

Ingredience

Celý ananas oloupaný a nakrájený na

Postup

1. řízky vložíme do terriny, zasypeme 50 dkg cukru, zalijeme 2 likérovými sklenkami arraku, zastříkneme několika střiky Orange-bitter, polijeme 1/ vína Madeira a ponecháme asi 1 hodinu v klidu, dobře přikryté.
2. Pak přilijeme jeden a půl litru bílého vína, zamícháme, dobře vychladíme a před podáváním dolijeme 1 litrem sektu.
3. Do klaždé sklenky dáme 1 dílek ananasu.
4. Ý l

Ingredience

Celý ananas oloupaný a nakrájený na

Postup

řízky vložíme do terriny, zasypeme 50 dkg cukru, zalijeme 2 likérovými sklenkami arraku, zastříkneme několika střiky Orange-bitter, polijeme 1/ vína Madeira a ponecháme asi 1 hodinu v klidu, dobře přikryté. Pak přilijeme jeden a půl litru bílého vína, zamícháme, dobře vychladíme a před podáváním dolijeme 1 litrem sektu. Do klaždé sklenky dáme 1 dílek ananasu. Ý l