Štedrovečerní kuličky
Z WikiFood Recepty
More actions
Štedrovečerní kuličky
Recept na štědrovečerní kuličky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vánoční pokrmy |
Ingredience
50 g másla nebo rostlinného tuku
dva žloutky
250 g tvarohu
100 g jemné krupice
2 bílky
sůl
3 lžíce cukru
50 g másla nebo rostlinného uku
100 g strouhanky
1/4 lžičky mleté skořice
cukr moučku na posypání. Horké maliny: 500 g mražených malin
2 lžíce cukru
2 lžíce brandy nebo koňaku 1 3 Máslo utřeme
přidáme žloutky
prolisovaný tvaroh a krupici. Dobře smícháme a
dva žloutky
250 g tvarohu
100 g jemné krupice
2 bílky
sůl
3 lžíce cukru
50 g másla nebo rostlinného uku
100 g strouhanky
1/4 lžičky mleté skořice
cukr moučku na posypání. Horké maliny: 500 g mražených malin
2 lžíce cukru
2 lžíce brandy nebo koňaku 1 3 Máslo utřeme
přidáme žloutky
prolisovaný tvaroh a krupici. Dobře smícháme a
Postup
1. hmotu necháme odležet asi 10 minut.
2. Bílky ušleháme a vmícháme do těsta.
3. Vytvarujeme malé kuličky a vaříme je v mírně osolené vodě (asi 10 minut)Mezitím rozpustíme cukr v másle, přidáme strouhanku a při střední teplotě za stálého míchání usmažíme dokřupava.
4. Dochutíme skořicí.
5. Zmrazené maliny s cukrem pozvolna ohříváme a dochutíme brandy nebo koňakem.
6. Okapané kuličky obalujeme ve strouhance a podáváme posypané cukrem a polité horkými malinami.
7. , , Ý l
2. Bílky ušleháme a vmícháme do těsta.
3. Vytvarujeme malé kuličky a vaříme je v mírně osolené vodě (asi 10 minut)Mezitím rozpustíme cukr v másle, přidáme strouhanku a při střední teplotě za stálého míchání usmažíme dokřupava.
4. Dochutíme skořicí.
5. Zmrazené maliny s cukrem pozvolna ohříváme a dochutíme brandy nebo koňakem.
6. Okapané kuličky obalujeme ve strouhance a podáváme posypané cukrem a polité horkými malinami.
7. , , Ý l
Ingredience
- 50 g másla nebo rostlinného tuku
- dva žloutky
- 250 g tvarohu
- 100 g jemné krupice
- 2 bílky
- sůl
- 3 lžíce cukru
- 50 g másla nebo rostlinného uku
- 100 g strouhanky
- 1/4 lžičky mleté skořice
- cukr moučku na posypání. Horké maliny: 500 g mražených malin
- 2 lžíce cukru
- 2 lžíce brandy nebo koňaku 1 3 Máslo utřeme
- přidáme žloutky
- prolisovaný tvaroh a krupici. Dobře smícháme a
Postup
hmotu necháme odležet asi 10 minut. Bílky ušleháme a vmícháme do těsta. Vytvarujeme malé kuličky a vaříme je v mírně osolené vodě (asi 10 minut)Mezitím rozpustíme cukr v másle, přidáme strouhanku a při střední teplotě za stálého míchání usmažíme dokřupava. Dochutíme skořicí. Zmrazené maliny s cukrem pozvolna ohříváme a dochutíme brandy nebo koňakem. Okapané kuličky obalujeme ve strouhance a podáváme posypané cukrem a polité horkými malinami. , , Ý l