Indonéské saté

Recept na indonéské saté

Porce	4
Kategorie	Vepřové maso

Ingredience

1/2 kg vepřové kýty
200 ml kokosového mléka
3 pol. lžíce rostlinného oleje
1 sáček 2×50 g „Lobo“ satay směsi na maso
1/2 zelené a červené papriky

Postup

1. Maso nakrájíme na nudličky, posypeme obsahem sáčku A, přidáme trochu vody, důkladně rozmícháme a marinujeme 3 hodiny (lépe přes noc)Rozpálíme polévkové lžíce oleje a smažíme maso –4 minuty.
2. Přidáme papriku a smažíme ještě minutu.
3. Mezitím rozmícháme obsah sáčku B se zbytkem oleje a kokosovým mlékem a přivedeme směs do varu.
4. Vepřové servírujeme polité touto omáčkou a nejlépe s rýží.
5. + - Satayské vepřové řş

Ingredience

1/2 kg vepřové kýty
200 ml kokosového mléka
3 pol. lžíce rostlinného oleje
1 sáček 2×50 g „Lobo“ satay směsi na maso
1/2 zelené a červené papriky

Postup

Maso nakrájíme na nudličky, posypeme obsahem sáčku A, přidáme trochu vody, důkladně rozmícháme a marinujeme 3 hodiny (lépe přes noc)Rozpálíme 2 polévkové lžíce oleje a smažíme maso 3–4 minuty. Přidáme papriku a smažíme ještě minutu. Mezitím rozmícháme obsah sáčku B se zbytkem oleje a kokosovým mlékem a přivedeme směs do varu. Vepřové servírujeme polité touto omáčkou a nejlépe s rýží. + - 3 Satayské vepřové 7 řş