Akce

Nočky krupičné z odpalovaného těsta

Z WikiFood Recepty

Verze z 10. 2. 2019, 11:27, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 1 l polévky == * 1/8 l mléka * 1 lžíce másla (25 g) * 1 velké vejce * 40 g krupice * sůl * špetka muškát…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 1 l polévky

Postup

  1. Osolené mléko s máslem přivedeme k varu, přisypeme za stálého míchami krupici a na malém ohni mícháme tak dlouho, až se vzniklé těsto přestane chytat dna nádoby. Pak je odstavíme a do polo vychladlého vmícháme vejce. Malou lžičkou, omočenou v horké vodě, tvarujeme malé, podlouhlé nočky a klepnutím je vhazujeme do vařící se polévky. Vaříme 8 až 10 minut.