Dort pomerančový (pro menší dortovou formu)

Ingredience pro 4 osoby

• 3 vejce
• 60 g cukru
• 60 g mouky
• 2 lžíce tekutého másla
• šťáva a kůra z 1 pomeranče

poleva

• 1 lžíce horké vody
• 1 lžíce pomerančové šťávy
• 3 plné lžíce moučkového cukru

Postup

1. Ušleháme sníh, zašleháme cukr, lehce zamícháme žloutky, kůru, mouku a pak tekuté máslo. Těsto dáme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané formy a pečeme 1/2 hodiny. Hotový dort pokapeme pomerančovou šťávou a potřeme polevou.