Masarykovo cukroví

Ingredience

• 300 g hladké mouky
• 200 g másla
• 180 g lískových ořechů
• 100 g cukru krupice
• 20 g kakaa
• 1 žloutek
• 200 g hrubého hnědého cukru na obalení

Postup

Všechny ingredience krátce smícháme v hladké nelepivé těsto a na lehce pomoučeném vále jej vyválíme na váleček o průměru 3-4 cm. Ten poté obalíme zvenku hnědým hrubým cukrem a v lednici necháme 2 hodiny ztuhnout. Ostrým nožem jej pak nakrájíme na 1 cm silné plátky, které upečeme na plechu s papírem při 160 °C.