Koláč jablkový III.

Ingredience pro 4 osoby

• 250 g hrubé mouky
• 80 g cukru
• 80-100 g másla
• 2 žloutky
• 1 rovná lžička kypřícího prášku
• trochu vanilky
• 3 velká jablka nebo meruňky či jiné ovoce

Postup

1. Do mísy dáme mouku prosátou s práškem, přidáme vanilku, žloutky, změklé máslo a cukr. Těsto promícháme vařečkou a pak je prsty rozdrobíme jako drobenku. Do vymaštěné dortové formy dáme větší polovinu těsta v kouscích tak, aby pokrylo dno. Na ně položíme oloupaná a na šestiny nakrájená jablka a pocukrujeme je. Zbylé těsto nasypeme v kouscích do prostor mezi jablky. Pečeme při středně silném ohni 20 až 30 minut.
2. Hotový koláč můžeme po vychlazení polít kakaovou polevou.