Tvarohovo-čokoládový koláč
Z WikiFood Recepty
More actions
Tvarohovo-čokoládový koláč
Kategorie:Koláče
| Příprava | 1 min |
|---|---|
| Porce | 12 |
| Kategorie | Dezert |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
300 g celozrnných sušenek
100 g másla
500 g tučného tvarohu v kostce
240 g hořké čokolády
50 g baileys
100 g másla
500 g tučného tvarohu v kostce
240 g hořké čokolády
50 g baileys
Postup
1. Ve strojku nasekáme sušenky najemno, přidáme změklé máslo a zpracujeme na vláčné těsto.
2. Dortovou formu nebo formu s vyjímatelným dnem vymažeme tence máslem, dno i s okraji vyložíme pečícím papírem a pokryjeme tenkou vrstvou sušenek s máslem. Dobře ji po celé ploše dna i stěn přimáčkneme a necháme ve chladu ztuhnout.
3. Do větší mísy dáme rozpustit čokoládu (jednu lžíci necháme stranou v papírovém kornoutku na ozdobení) a postupně do ní našleháme tvaroh, který musí mít pokojovou teplotu, a baileys.
4. Náplň rozetřeme do ztuhlého korpusu a necháme v lednici ztuhnout. Koláč vyndáme z formy na tác a nakonec přestříkáme tenkým pramínkem zbylé čokolády.
2. Dortovou formu nebo formu s vyjímatelným dnem vymažeme tence máslem, dno i s okraji vyložíme pečícím papírem a pokryjeme tenkou vrstvou sušenek s máslem. Dobře ji po celé ploše dna i stěn přimáčkneme a necháme ve chladu ztuhnout.
3. Do větší mísy dáme rozpustit čokoládu (jednu lžíci necháme stranou v papírovém kornoutku na ozdobení) a postupně do ní našleháme tvaroh, který musí mít pokojovou teplotu, a baileys.
4. Náplň rozetřeme do ztuhlého korpusu a necháme v lednici ztuhnout. Koláč vyndáme z formy na tác a nakonec přestříkáme tenkým pramínkem zbylé čokolády.
Ingredience pro 12 porcí
- 300 g celozrnných sušenek
- 100 g másla
- 500 g tučného tvarohu v kostce
- 240 g hořké čokolády
- 50 g baileys
Postup
- Ve strojku nasekáme sušenky najemno, přidáme změklé máslo a zpracujeme na vláčné těsto.
- Dortovou formu nebo formu s vyjímatelným dnem vymažeme tence máslem, dno i s okraji vyložíme pečícím papírem a pokryjeme tenkou vrstvou sušenek s máslem. Dobře ji po celé ploše dna i stěn přimáčkneme a necháme ve chladu ztuhnout.
- Do větší mísy dáme rozpustit čokoládu (jednu lžíci necháme stranou v papírovém kornoutku na ozdobení) a postupně do ní našleháme tvaroh, který musí mít pokojovou teplotu, a baileys.
- Náplň rozetřeme do ztuhlého korpusu a necháme v lednici ztuhnout. Koláč vyndáme z formy na tác a nakonec přestříkáme tenkým pramínkem zbylé čokolády.
Příprava
- 1 hodina