Havířská vařonka
Z WikiFood Recepty
More actions
Havířská vařonka
Recept na havířská vařonka
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Horké punče, Moravskoslezká kuchařka |
Ingredience
2 dl konzumního lihu
60 g cukr krystal
2 dl vody
kousek celé skořice
60 g cukr krystal
2 dl vody
kousek celé skořice
Postup
1. # Krystalový cukr zakapeme vodou a za stálého míchání roztavíme na mírném ohni dorůžova.
2. Zalijeme převařenou teplou vodou, přidáme celou skořici a přivedeme do varu.
3. Aby nedošlo při další úpravě ke vznícení, stáhneme nádobu z plotny.
4. Poté zalijeme lihem a znovu ohřejeme, aniž bychom dále vařili.
2. Zalijeme převařenou teplou vodou, přidáme celou skořici a přivedeme do varu.
3. Aby nedošlo při další úpravě ke vznícení, stáhneme nádobu z plotny.
4. Poté zalijeme lihem a znovu ohřejeme, aniž bychom dále vařili.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 2 dl konzumního lihu
- 60 g cukr krystal
- 2 dl vody
- kousek celé skořice
Postup
editovat- Krystalový cukr zakapeme vodou a za stálého míchání roztavíme na mírném ohni dorůžova. Zalijeme převařenou teplou vodou, přidáme celou skořici a přivedeme do varu. Aby nedošlo při další úpravě ke vznícení, stáhneme nádobu z plotny. Poté zalijeme lihem a znovu ohřejeme, aniž bychom dále vařili.
Poznámka
editovat- Podáváme v dávkách po 1 dl.