Rizoto se zeleninou a houbami
Z WikiFood Recepty
More actions
Rizoto se zeleninou a houbami
Recept na rizoto se zeleninou a houbami
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Houby |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
200 g rýže
100 g zeleného hrášku
100 g chřestu
100 g hub
šálek silného masového vývaru
4 vejce
lžíce worcesterské omáčky
2 lžíce oleje
sůl
100 g zeleného hrášku
100 g chřestu
100 g hub
šálek silného masového vývaru
4 vejce
lžíce worcesterské omáčky
2 lžíce oleje
sůl
Postup
1. # Na oleji opražíme dobře propranou rýži.
2. Zalejeme ji osoleným vývarem, přidáme hrášek, nakrájený chřest, nakrájené houby a worcesterskou omáčku a mírně dusíme.
3. Vejce uvaříme natvrdo a nasekaná vmícháme do téměř hotového rizota.
4. Dodusíme, necháme chvilku dojít a podáváme s kečupem a ostřejším salátem.
2. Zalejeme ji osoleným vývarem, přidáme hrášek, nakrájený chřest, nakrájené houby a worcesterskou omáčku a mírně dusíme.
3. Vejce uvaříme natvrdo a nasekaná vmícháme do téměř hotového rizota.
4. Dodusíme, necháme chvilku dojít a podáváme s kečupem a ostřejším salátem.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 200 g rýže
- 100 g zeleného hrášku
- 100 g chřestu
- 100 g hub
- šálek silného masového vývaru
- 4 vejce
- lžíce worcesterské omáčky
- 2 lžíce oleje
- sůl
Postup
editovat- Na oleji opražíme dobře propranou rýži. Zalejeme ji osoleným vývarem, přidáme hrášek, nakrájený chřest, nakrájené houby a worcesterskou omáčku a mírně dusíme. Vejce uvaříme natvrdo a nasekaná vmícháme do téměř hotového rizota. Dodusíme, necháme chvilku dojít a podáváme s kečupem a ostřejším salátem.