Jablkové řezy

Recept na jablkové řezy

Porce	4
Kategorie	Řezy, Ovoce

Ingredience

400 g hladké mouky
250 g rostlinného másla
dva žloutky
vody
1000 g jablek
skořicový cukr
rozinky
sekané mandle
1 vejce 1 3 Z mouky
rostlinného másla
žloutků a vody vypracujete hladké těsto. To rozdělte na dvě části

Postup

1. a obě vyválejte na obdélníky.
2. Na polovinu obdélníku navršte oloupaná a na plátky nakrájená či nastrouhaná jablka.
3. Ta posypte skořicovým cukrem

a rozinkami, které jste předem namočili ve vodě nebo v rumu.
4. Přeložte přes jablka druhou půlku těsta a stiskněte.
5. Nerolujte jako závin! Stejně naložte s druhou částí těsta.
6. Potřete záviny rozšlehaným vejcem

a posypte sekanými mandlemi.
7. Pečte ve středně vyhřáté troubě.
8. Vychladlé řezy nakrájejte a pocukrujte moučkovým cukrem.
9. .
10. Ý l

Ingredience

400 g hladké mouky
250 g rostlinného másla
dva žloutky
vody
1000 g jablek
skořicový cukr
rozinky
sekané mandle
1 vejce 1 3 Z mouky
rostlinného másla
žloutků a vody vypracujete hladké těsto. To rozdělte na dvě části

Postup

a obě vyválejte na obdélníky. Na polovinu obdélníku navršte oloupaná a na plátky nakrájená či nastrouhaná jablka. Ta posypte skořicovým cukrem a rozinkami, které jste předem namočili ve vodě nebo v rumu. Přeložte přes jablka druhou půlku těsta a stiskněte. Nerolujte jako závin! Stejně naložte s druhou částí těsta. Potřete záviny rozšlehaným vejcem a posypte sekanými mandlemi. Pečte ve středně vyhřáté troubě. Vychladlé řezy nakrájejte a pocukrujte moučkovým cukrem. . Ý l