Burghul
Z WikiFood Recepty
Burghul (bulghur) je drcená pšenice, tzv. přeničná lámanka. Lze ji koupit v prodejnách zdravé výživy. Při zpracování se zrno změkčuje, takže se burghul sníze vaří a má jemnější strukturu.
Burghul (bulghur) je drcená pšenice, tzv. přeničná lámanka. Lze ji koupit v prodejnách zdravé výživy. Při zpracování se zrno změkčuje, takže se burghul sníze vaří a má jemnější strukturu.