Valentýnské preclíky
Z WikiFood Recepty
More actions
Valentýnské preclíky
Recept na valentýnské preclíky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Slané pečivo |
Ingredience
Potřebujete: 500 g hladké nebo polohrubé mouky
2 žloutky
250 g tuku (1/2 Hera
1/2 máslo)
1 smetanu ke šlehání 33 %
sůl
100 g strouhaného sýra
2 žloutky
250 g tuku (1/2 Hera
1/2 máslo)
1 smetanu ke šlehání 33 %
sůl
100 g strouhaného sýra
Postup
1. 1 prášek do pečiva, vejce na potření, mák x Mouku s práškem do pečiva prosejeme do mísy, přidáme žloutky, tuk, smetanu, sůl, nastrouhaný sýr a zpracujeme v těsto.
2. Hladké těsto vyválíme na plát o síle 3– (podsypáváme mírně moukou, aby se těsto nepřilepilo) a vykrajujeme srdíčka pomocí dvou velikostí formiček.
3. "Srdíčkové preclíky" potřeme vejcem a posypeme mákem.
4. Pečeme v dobře vyhřáté troubě (170–190 °C) dozlatova.
5. &
2. Hladké těsto vyválíme na plát o síle 3– (podsypáváme mírně moukou, aby se těsto nepřilepilo) a vykrajujeme srdíčka pomocí dvou velikostí formiček.
3. "Srdíčkové preclíky" potřeme vejcem a posypeme mákem.
4. Pečeme v dobře vyhřáté troubě (170–190 °C) dozlatova.
5. &
Ingredience
editovat- Potřebujete: 500 g hladké nebo polohrubé mouky
- 2 žloutky
- 250 g tuku (1/2 Hera
- 1/2 máslo)
- 1 smetanu ke šlehání 33 %
- sůl
- 100 g strouhaného sýra
Postup
editovat1 prášek do pečiva, vejce na potření, mák x Mouku s práškem do pečiva prosejeme do mísy, přidáme žloutky, tuk, smetanu, sůl, nastrouhaný sýr a zpracujeme v těsto. Hladké těsto vyválíme na plát o síle 3– (podsypáváme mírně moukou, aby se těsto nepřilepilo) a vykrajujeme srdíčka pomocí dvou velikostí formiček. "Srdíčkové preclíky" potřeme vejcem a posypeme mákem. Pečeme v dobře vyhřáté troubě (170–190 °C) dozlatova. &