Bedlová pomazánka s tvarůžky
Z WikiFood Recepty
More actions
Bedlová pomazánka s tvarůžky
Recept na bedlová pomazánka s tvarůžky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Houby, Chuťovky a předkrmy |
Ingredience
Rozpis: 100 g bedel (nebo žampionů)
50 g slaniny
5 oloumouckých syrečků
50 gmásla
olej na smažení
1 veka
1 malá cibule
zelená petrželová nať
mletý pepř
kmín
sůl x i Očištěné
50 g slaniny
5 oloumouckých syrečků
50 gmásla
olej na smažení
1 veka
1 malá cibule
zelená petrželová nať
mletý pepř
kmín
sůl x i Očištěné
Postup
1. houby pokrájíme a podusíme na slanině až do odpaření šťávy.
2. Po vychladnutí houby semeleme na masovém strojku spolu s olomouckými syrečky.
3. Okořeníme, promísíme s máslem a nadrobno pokrájenou cibulkou a třeme tak dlouho, až vznikne jemná pomazánka.
4. Osmažíme plátky veky, natřeme je pomazánkou a ozdobíme zelenou petrželkou.
5. Podáváme teplé k dobrému pivu.
2. Po vychladnutí houby semeleme na masovém strojku spolu s olomouckými syrečky.
3. Okořeníme, promísíme s máslem a nadrobno pokrájenou cibulkou a třeme tak dlouho, až vznikne jemná pomazánka.
4. Osmažíme plátky veky, natřeme je pomazánkou a ozdobíme zelenou petrželkou.
5. Podáváme teplé k dobrému pivu.
Ingredience
editovat- Rozpis: 100 g bedel (nebo žampionů)
- 50 g slaniny
- 5 oloumouckých syrečků
- 50 gmásla
- olej na smažení
- 1 veka
- 1 malá cibule
- zelená petrželová nať
- mletý pepř
- kmín
- sůl x i Očištěné
Postup
editovathouby pokrájíme a podusíme na slanině až do odpaření šťávy. Po vychladnutí houby semeleme na masovém strojku spolu s olomouckými syrečky. Okořeníme, promísíme s máslem a nadrobno pokrájenou cibulkou a třeme tak dlouho, až vznikne jemná pomazánka. Osmažíme plátky veky, natřeme je pomazánkou a ozdobíme zelenou petrželkou. Podáváme teplé k dobrému pivu.