Žampiony plněné šlehanou nivou

Recept na žampiony plněné šlehanou nivou

Porce	4
Kategorie	Houby

Ingredience

350 g sterilovaných žampionů
50 g másla
150 g nivy
2 lžíce smetany
strouhaný křen
2 lžíce pažitky
sůl
bílý pepř 6 7 K á Máslo
strouhanou nivu a

Postup

1. smetanu ušleháme do pěny, přidáme strouhaný křen, podle chuti okořeníme bílým pepřem a přisolíme.
2. Pomazánkou plníme kloboučky žampionů, vychladíme a pomocí párátek zdobíme právě dostupnou zeleninou.
3. "

Ingredience

350 g sterilovaných žampionů
50 g másla
150 g nivy
2 lžíce smetany
strouhaný křen
2 lžíce pažitky
sůl
bílý pepř 6 7 K á Máslo
strouhanou nivu a

Postup

smetanu ušleháme do pěny, přidáme strouhaný křen, podle chuti okořeníme bílým pepřem a přisolíme. Pomazánkou plníme kloboučky žampionů, vychladíme a pomocí párátek zdobíme právě dostupnou zeleninou. "