Špenátové noky se slaninou

Recept na špenátové noky se slaninou

Porce	4
Kategorie	Špenátová jídla

Ingredience

K Ç 1 balíček mraženého špenátu
125 g strouhaného sýra (například eidam)
3 vejce
1 lučina
muškátový oříšek
sůl
pepř
hladká mouka
2 lžičky smetany
trocha oleje
50-70 g libovější anglické slaniny 5 3 f Špenát na mírném

Postup

1. ohni rozpustíme, osolíme, opepříme, okořeníme muškátovým oříškem, přidáme lučinu, smetanu a vejce a necháme přejít varem.
2. Pak odstavíme z ohně, po zchladnutí přidáme strouhaný sýr a tolik hladké mouky, aby směs držela tvar.
3. Lžící vykrajujeme nočky a ty vaříme v osolené vodě.
4. Podáváme posypené strouhaným sýrem a polité vyškvařenou slaninou.
5. + .
6. , Ý l

Ingredience

K Ç 1 balíček mraženého špenátu
125 g strouhaného sýra (například eidam)
3 vejce
1 lučina
muškátový oříšek
sůl
pepř
hladká mouka
2 lžičky smetany
trocha oleje
50-70 g libovější anglické slaniny 5 3 f Špenát na mírném

Postup

ohni rozpustíme, osolíme, opepříme, okořeníme muškátovým oříškem, přidáme lučinu, smetanu a vejce a necháme přejít varem. Pak odstavíme z ohně, po zchladnutí přidáme strouhaný sýr a tolik hladké mouky, aby směs držela tvar. Lžící vykrajujeme nočky a ty vaříme v osolené vodě. Podáváme posypené strouhaným sýrem a polité vyškvařenou slaninou. + . , Ý l