Lochovský timbál
Z WikiFood Recepty
More actions
Lochovský timbál
Recept na lochovský timbál
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
Ingredience
150gramové kostky vepřové
Postup
1. plece vložíme na pekáč, posypeme divokým kořením (celý pepř, nové koření, bobkový list), přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, na kostičky slaninu, zalijeme do půlky vodou a pečeme při 180 °C.
2. Když je maso na 80 % hotové, zahustíme tmavou jíškou a dosolíme.
3. Podáváme kostky masa přelité šťávou a kořením s bramboráčky, opečenou anglickou slaninou a vídeňskou cibulkou.
2. Když je maso na 80 % hotové, zahustíme tmavou jíškou a dosolíme.
3. Podáváme kostky masa přelité šťávou a kořením s bramboráčky, opečenou anglickou slaninou a vídeňskou cibulkou.
Ingredience
editovat- 150gramové kostky vepřové
Postup
editovatplece vložíme na pekáč, posypeme divokým kořením (celý pepř, nové koření, bobkový list), přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, na kostičky slaninu, zalijeme do půlky vodou a pečeme při 180 °C. Když je maso na 80 % hotové, zahustíme tmavou jíškou a dosolíme. Podáváme kostky masa přelité šťávou a kořením s bramboráčky, opečenou anglickou slaninou a vídeňskou cibulkou.