Věpřové s hlívou na černém pivu

Recept na vepřové s hlívou na černém pivu

Porce	4
Kategorie	Houby, Vepřové maso

Ingredience

600 g vepřové kýty
200 g hlívy
černého piva
1 cibule
stroužek česneku
1 lžíce oleje
1 lžíce hladké mouky
1 čajová lžička moučkového cukru
sójové omáčky a octa
mletý pepř
sůl 6 9 Vepřovou

Postup

1. kýtu nakrájíme na kostky, obalíme v mouce a zprudka opečeme na rozpáleném oleji.
2. Poté přidáme nakrájenou cibuli, česnek a hlívu.
3. Osolíme, opepříme, zalijeme pivem a přidáme po jedné lžičce cukru, octa a sójové omáčky.
4. Za občasného míchání dusíme do měkka, v případě potřeby podlijeme vodou.
5. 2 4 3 2 Podáváme s bramborami nebo s pečivem

Ingredience

600 g vepřové kýty
200 g hlívy
černého piva
1 cibule
stroužek česneku
1 lžíce oleje
1 lžíce hladké mouky
1 čajová lžička moučkového cukru
sójové omáčky a octa
mletý pepř
sůl 6 9 Vepřovou

Postup

kýtu nakrájíme na kostky, obalíme v mouce a zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Poté přidáme nakrájenou cibuli, česnek a hlívu. Osolíme, opepříme, zalijeme pivem a přidáme po jedné lžičce cukru, octa a sójové omáčky. Za občasného míchání dusíme do měkka, v případě potřeby podlijeme vodou. 2 4 3 2 Podáváme s bramborami nebo s pečivem