Ovocný salát V

Recept na ovocný salát

Porce	4
Kategorie	Saláty

Ingredience

Směs kvalitního sušeného

Postup

1. ovoce omyjeme namočíme na několik hodin do studené vody, aby nabobtnalo, pak přidáme cukr, kousek citronové kůry, skořice (celé), vanilky (celé) a nahrubo ltučený badyán.
2. Uvaříme doměkka a necháme vychladnout.
3. Skořici, vanilku a badyán odstraníme, šťávu slijeme.
4. Ovoce rozkrájíme na nudličky nebo kostičky, přidáme hrozinky (měkké a bez peciček!), urovnáme vkusně do široké šampaňské misky, posypeme krájenými ořechy a kokosovou moučkou, pokapeme citronovou šťávou a vychladíme.
5. Před podáním zalijeme zvoleným likérem, ozdobíme šlehačkou

nebo sladkou majonézou (bez oleje a bez koření!)

a podáme s piškoty.

Ingredience

Směs kvalitního sušeného

Postup

ovoce omyjeme namočíme na několik hodin do studené vody, aby nabobtnalo, pak přidáme cukr, kousek citronové kůry, skořice (celé), vanilky (celé) a nahrubo ltučený badyán. Uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Skořici, vanilku a badyán odstraníme, šťávu slijeme. Ovoce rozkrájíme na nudličky nebo kostičky, přidáme hrozinky (měkké a bez peciček!), urovnáme vkusně do široké šampaňské misky, posypeme krájenými ořechy a kokosovou moučkou, pokapeme citronovou šťávou a vychladíme. Před podáním zalijeme zvoleným likérem, ozdobíme šlehačkou nebo sladkou majonézou (bez oleje a bez koření!) a podáme s piškoty. - , 2 + - 2