Tzatziki I.
Z WikiFood Recepty
More actions
Tzatziki I.
Řecký jogurtový dip s okurkou, česnekem a olivovým olejem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Dipy a omáčky |
| Kuchyně | Řecká |
Ingredience
400 g řeckého jogurtu
1 okurka
3 stroužky česneku
2 lžíce extra panenského olivového oleje
1 lžíce bílého vinného octa
sůl a pepř
čerstvý kopr
1 okurka
3 stroužky česneku
2 lžíce extra panenského olivového oleje
1 lžíce bílého vinného octa
sůl a pepř
čerstvý kopr
Postup
1. Okurku nastrouháme a důkladně vymačkáme přebytečnou vodu.
2. Česnek utřeme se solí.
3. Smícháme jogurt s okurkou, česnekem, olejem a octem.
4. Dochutíme pepřem a přidáme nasekaný kopr.
5. Necháme v lednici alespoň hodinu odležet.
6. Podáváme s pitou, ke grilovanému masu nebo jako přílohu k mezedes.
2. Česnek utřeme se solí.
3. Smícháme jogurt s okurkou, česnekem, olejem a octem.
4. Dochutíme pepřem a přidáme nasekaný kopr.
5. Necháme v lednici alespoň hodinu odležet.
6. Podáváme s pitou, ke grilovanému masu nebo jako přílohu k mezedes.
Ingredience
editovat- 400 g řeckého jogurtu
- 1 okurka
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 lžíce bílého vinného octa
- sůl a pepř
- čerstvý kopr
Postup
editovat1. Okurku nastrouháme a důkladně vymačkáme přebytečnou vodu. 2. Česnek utřeme se solí. 3. Smícháme jogurt s okurkou, česnekem, olejem a octem. 4. Dochutíme pepřem a přidáme nasekaný kopr. 5. Necháme v lednici alespoň hodinu odležet. 6. Podáváme s pitou, ke grilovanému masu nebo jako přílohu k mezedes.