Belgické lanýžky
Z WikiFood Recepty
More actions
Belgické lanýžky
Domácí čokoládové lanýžky (truffles) v belgickém stylu
| Porce | 20 |
|---|---|
| Kategorie | Ostatní sladké moučníky |
| Kuchyně | Belgická |
Ingredience
200 g hořké čokolády
100 ml smetany ke šlehání
30 g másla
kakao na obalení
případně rum nebo likér
100 ml smetany ke šlehání
30 g másla
kakao na obalení
případně rum nebo likér
Postup
1. Čokoládu naláměme.
2. Smetanu přivedeme téměř k varu.
3. Přelijeme přes čokoládu a mícháme, až se rozpustí.
4. Vmícháme máslo (a případně rum).
5. Necháme v lednici 2–3 hodiny ztuhnout.
6. Lžičkou tvarujeme kuličky a obalujeme v kakau.
7. Uchováváme v lednici. Podáváme pokojově temperované.
2. Smetanu přivedeme téměř k varu.
3. Přelijeme přes čokoládu a mícháme, až se rozpustí.
4. Vmícháme máslo (a případně rum).
5. Necháme v lednici 2–3 hodiny ztuhnout.
6. Lžičkou tvarujeme kuličky a obalujeme v kakau.
7. Uchováváme v lednici. Podáváme pokojově temperované.
Ingredience
editovat- 200 g hořké čokolády
- 100 ml smetany ke šlehání
- 30 g másla
- kakao na obalení
- případně rum nebo likér
Postup
editovat1. Čokoládu naláměme. 2. Smetanu přivedeme téměř k varu. 3. Přelijeme přes čokoládu a mícháme, až se rozpustí. 4. Vmícháme máslo (a případně rum). 5. Necháme v lednici 2–3 hodiny ztuhnout. 6. Lžičkou tvarujeme kuličky a obalujeme v kakau. 7. Uchováváme v lednici. Podáváme pokojově temperované.