Salát z králíka I.
Z WikiFood Recepty
More actions
Potřebujeme:
- zbytky pečeného králíka
- 50 g sádla
- 50 g cibule
- sůl
- pepř
- 1 vařené vejce
- 1 lžička hořčice
Postup
Zbytky masa nakrájíme nadrobno. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme, podlijeme horkou vodou nebo vývarem a podusíme. Vychladlou směs i se šťávou dáme do mixéru, přidáme rozsekané vejce, hořčicy a vše rozmixujeme na jemnou pastu. Mažeme na chléb a zdobíme podle chuti.